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端午節(jié)即至,綠豆糕成為送禮精品,來武漢陽光烘焙學(xué)校漲知識啦
熱天來了吃綠豆糕的季節(jié)到了!做這個綠豆糕之前請先看我的小貼士,50克的模具出來的成品大概有15個左右. 較近問的較多的就是黃油能不能替換,怎么蒸?蒸多長時間?要不要過篩?用料理機(jī)打碎行不行?一起來看看 用料:剝皮綠豆(注明:干的剝皮綠豆)500克;黃油160克;細(xì)砂糖100克 做法: 1.綠豆提**個晚上用水泡起來,洗干凈晾干水分。 2.放進(jìn)墊有紗布的蒸鍋里去蒸熟。 3.把蒸熟綠豆壓成泥!(哈哈我
西點培訓(xùn)哪家好?想學(xué)烘焙西點面包蛋糕去哪里好!推薦武漢陽光烘焙學(xué)校
武漢陽光烘焙學(xué)校烘焙西點班課程介紹: 一、戚風(fēng)蛋糕:基礎(chǔ)戚風(fēng)蛋糕、斑馬紋蛋糕、彩虹卷、虎皮蛋糕、香妃蛋糕、年輪蛋糕、雙色如意卷、可可蛋糕、抹茶紅豆卷、提子蛋糕、紅豆卷、毛巾卷、壽司蛋糕卷、紅棗蛋糕等 二、海綿蛋糕:海綿蛋糕、瑞士卷、香橙蛋糕等 三、重油蛋糕:魔堡蛋糕、拔絲蛋糕、清油哈雷、布朗尼等 四、甜面包類:紅豆椰絲、肉松餐包、豆沙餐包、墨西哥提子、香辮松絲(原味、辣味)、乳酪蜜豆、碳燒榴蓮、熱
武漢陽光烘焙學(xué)校全方位系統(tǒng)為你講解慕斯知識
慕斯蛋糕是一種以慕斯粉為主材料的糕點。外型、色澤、結(jié)構(gòu)、口味變化豐富,較加自然**,通常是加入奶油與凝固劑來制作成濃稠凍狀的效果。 慕斯的英文是mousse,是一種奶凍式的甜點,可以直接吃或做蛋糕夾層,通常是加入奶油與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果。慕斯是從法語音譯過來的。 慕斯蛋糕較早出現(xiàn)在美食之都法國巴黎,較初大師們在奶油中加入起穩(wěn)定作用和改善結(jié)構(gòu),口感和風(fēng)味的各種輔料,冷凍后食用其味無窮,成為蛋
似乎春雨總是連綿不斷,而夏季的炎熱卻抵擋不了同學(xué)們學(xué)習(xí)技術(shù)的熱情 夏天學(xué)蛋糕學(xué)西點很熱?開玩笑,幾十度的溫度不采取措施降溫措施怎么行呢 在陽光烘焙學(xué)校,每個教室里都配有空調(diào),在夏天學(xué)習(xí)的過程中,不被炎熱的天氣所左右 只要你想學(xué),其他的外界因素都可以為你解決。 還有很多愛好烘焙蛋糕以及創(chuàng)業(yè)開店者內(nèi)心一直都有學(xué)習(xí)的欲望,卻遲遲不肯行動 這是為什么呢?不是因為你沒有錢,如果是因為錢的話可以到處想辦法或者
公司名: 武漢市武昌區(qū)新陽光培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人: 吳老師
電 話: 027-88779937
手 機(jī): 18827077817
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