西點培訓哪家好？想學烘焙西點面包蛋糕去哪里好！推薦武漢陽光烘焙學校

時間：2018-07-04作者：武漢市武昌區(qū)新陽光培訓學校瀏覽：105

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• 六一快樂武漢陽光烘焙學校教你制作經(jīng)典烘焙蛋撻

  好多朋友剛玩烘焙就做蛋撻，我就覺得她們都好厲害呀，這里強調(diào)一下，外面賣的蛋撻皮都是植物酥油，全都是反式脂肪酸，所以不要吃呀，寧可自己做點兒不開酥的蛋撻也好。勤快一些就做開酥的 用料：中筋面粉（20-24個量）300克，黃油（揉進面團）40克 鹽6克，水150克； 黃油或者片狀黃油（裹進面團）150克，淡奶油220克； 牛奶150克，糖40克； 煉奶15克；蛋黃4個 低粉15克（喜歡嫩的可以減半或者

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  用料：如下 主料：高筋面粉250克，低筋面粉50克； 牛肉餡250克，雞腿一個； 輔料：黑胡椒粉1/2茶匙，食鹽7克； 醬油300毫升，清酒100毫升； 低筋面粉1湯匙，生菜幾片； 柿子椒半個，色拉醬少許； 番茄醬2湯匙，芝士片數(shù)片； 洋蔥半個，蜂蜜1湯匙； 白糖20克，雞蛋2個； 酵母粉4克，黃油20克； 牛奶105克，白芝麻少許 做法： 1.主面團：高筋面粉250克、低筋面粉50克、雞蛋1個、

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  主料：榴蓮500克，淡奶油500克； 低筋面粉150克，牛奶450克； 雞蛋2個； 輔料：黃油25克，白砂糖90克； 玉米油少許 做法： 1.制作千層蛋糕餅皮：準備好制作千層蛋糕餅皮的材料：低粉150g、白砂糖40g、牛奶450g、雞蛋2個、黃油25g。 2.將雞蛋和砂糖混合。 3.用手抽攪拌至砂糖融化。 4.加入牛奶攪拌均勻。 5.分三次篩入低筋面粉，每篩一次，充分攪拌均勻再篩下一次，這樣不容易

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  用料：高筋面粉200克，奶粉8克； 水90克，雞蛋液20克； 鹽2克，糖28克； 酵母3克，黃油20克； 紅豆沙150克，雞蛋液（刷表面） 適量 做法： 1.除了黃油和紅豆沙以外，所有面團材料依次放入面包機，先放液體，最后放面粉，面粉上挖坑埋好酵母，啟動和面程序，20分鐘后加入軟化好的黃油，繼續(xù)揉面，揉到完全階段，蓋保鮮膜室溫發(fā)酵。 2.發(fā)酵至兩倍大，手指沾面粉，插孔面團不回縮，發(fā)酵完畢。 3.取