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時(shí)間：2018-06-25作者：武漢市武昌區(qū)新陽光培訓(xùn)學(xué)校瀏覽：119

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• 武漢陽光烘焙學(xué)校教你制作奶油紙杯蛋糕，方法超簡單！驚呆了

  紙杯蛋糕小巧可愛，人手一份，非常方便，擠上奶油后較加高大上，走親訪友帶上幾個(gè)，倍有面！” 主料：低筋面粉45克，玉米油20克； 雞蛋3個(gè)，淡奶油200克； 純牛奶35克； 輔料：細(xì)砂糖35克，糖粉8克 做法： 1.蛋白、蛋黃分離，分別裝入無油無水的容器里。 2.玉米油和純牛奶混合，加入蛋黃，用蛋抽攪打均勻。 3.篩入低粉，用蛋抽攪打至無干粉。 4.蛋白中加入幾滴檸檬汁或白醋，加入細(xì)砂糖，用電動打蛋

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  主料：榴蓮500克，淡奶油500克； 低筋面粉150克，牛奶450克； 雞蛋2個(gè)； 輔料：黃油25克，白砂糖90克； 玉米油少許 做法： 1.制作千層蛋糕餅皮：準(zhǔn)備好制作千層蛋糕餅皮的材料：低粉150g、白砂糖40g、牛奶450g、雞蛋2個(gè)、黃油25g。 2.將雞蛋和砂糖混合。 3.用手抽攪拌至砂糖融化。 4.加入牛奶攪拌均勻。 5.分三次篩入低筋面粉，每篩一次，充分?jǐn)嚢杈鶆蛟俸Y下一次，這樣不容易

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  主料：雞蛋3個(gè)，牛奶40克； 玉米油20克，低筋面粉55克； 白砂糖40克，沙拉醬適量； 肉松適量 做法： 1.把雞蛋的蛋白和蛋黃分別放在兩個(gè)容器里，蛋黃里加入玉米油和牛奶；（放蛋白的容器必須保證無油無水，另外，雞蛋較好是冷藏過的） 2.用手動打蛋器或筷子將蛋黃和牛奶、玉米油攪拌均勻。（慢慢的多攪拌一會，大約兩分鐘的樣子，讓液體充分融合） 3.將低筋面粉過篩到蛋黃糊里。 4.用硅膠刮刀輕輕翻拌均勻

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  想學(xué)西點(diǎn)、蛋糕的朋友想必都在到處打聽去哪里學(xué)比較好，學(xué)西點(diǎn)蛋糕學(xué)費(fèi)多少，能不能真正的學(xué)到東西，想必很多人都在思考這個(gè)問題。 學(xué)校專業(yè)培訓(xùn)西點(diǎn)、蛋糕、烘焙、面包、糕點(diǎn)、甜品、慕斯等項(xiàng)目，學(xué)校老師從業(yè)10余年，有專業(yè)的技術(shù)根基。學(xué)校提供住宿，學(xué)習(xí)課程不限制學(xué)時(shí)，學(xué)多久，報(bào)名后可一直學(xué)習(xí)，不額外收取任何費(fèi)用，學(xué)會為止，學(xué)完后可安排就業(yè)，零基礎(chǔ)入學(xué)別擔(dān)心，老師會耐心開始對你進(jìn)行基礎(chǔ)的教學(xué)直到你學(xué)會為止。