詞條
詞條說明
紙杯蛋糕小巧可愛,人手一份,非常方便,擠上奶油后較加高大上,走親訪友帶上幾個,倍有面!” 主料:低筋面粉45克,玉米油20克; 雞蛋3個,淡奶油200克; 純牛奶35克; 輔料:細砂糖35克,糖粉8克 做法: 1.蛋白、蛋黃分離,分別裝入無油無水的容器里。 2.玉米油和純牛奶混合,加入蛋黃,用蛋抽攪打均勻。 3.篩入低粉,用蛋抽攪打至無干粉。 4.蛋白中加入幾滴檸檬汁或白醋,加入細砂糖,用電動打蛋
主料:低粉75g 輔料:香草粉2g,雞蛋3個; 牛奶37g,玉米淀粉16g 蛋黃4個; 配料:油適量;糖16g+55g; 鹽少許;白醋幾滴;糖粉30g 做法: 1.蛋糕體原料:低粉75g,香草粉2g,雞蛋3個,油50g,牛奶37g,糖16g+55g,鹽少許,白醋幾滴。 2.虎皮原料:蛋黃4個,玉米淀粉16g,糖粉30g。 3.牛奶加16g糖拌勻。 4.加油拌勻。 5.一個一個加蛋黃拌勻,(開始預(yù)熱
爆款網(wǎng)紅肉松小貝如何制作的呢武漢陽光烘焙學校來教你
主料:雞蛋3個,牛奶40克; 玉米油20克,低筋面粉55克; 白砂糖40克,沙拉醬適量; 肉松適量 做法: 1.把雞蛋的蛋白和蛋黃分別放在兩個容器里,蛋黃里加入玉米油和牛奶;(放蛋白的容器必須保證無油無水,另外,雞蛋較好是冷藏過的) 2.用手動打蛋器或筷子將蛋黃和牛奶、玉米油攪拌均勻。(慢慢的多攪拌一會,大約兩分鐘的樣子,讓液體充分融合) 3.將低筋面粉過篩到蛋黃糊里。 4.用硅膠刮刀輕輕翻拌均勻
主料:雞蛋2個,面粉一碗半; 牛奶一瓶,糖1勺; 泡發(fā)粉1克; 輔料:紅豆沙適量 做法: 1.雞蛋與面粉、泡打粉、糖混合。 2.加牛奶攪成面糊。 3.鍋內(nèi)不放油,小火燒至鍋熱,將面糊用勺子舀到鍋里,不要翻動,煎2-3分鐘,翻面煎30秒。 4.將煎好的銅鑼燒放在碗里,稍稍冷卻一會。 5.將一個銅鑼燒抹上紅豆沙,將另一片放在上面按一下就可以了。 6.大功告成。
公司名: 武漢市武昌區(qū)新陽光培訓學校
聯(lián)系人: 吳老師
電 話: 027-88779937
手 機: 18827077817
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地 址: 湖北武漢武昌區(qū)閱馬場中南財經(jīng)政法大學首義校區(qū)北門右拐即到
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