H&G必熹課堂丨餐飲零售企業(yè)連鎖門(mén)店怎么解決轉(zhuǎn)型受阻的問(wèn)題

時(shí)間：2023-10-11作者：必熹企業(yè)管理咨詢（上海）有限公司瀏覽：57

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• H&G必熹課堂丨餐飲零售企業(yè)連鎖門(mén)店業(yè)績(jī)不達(dá)標(biāo)的原因有哪些

  餐飲零售企業(yè)連鎖門(mén)店面臨著業(yè)績(jī)不達(dá)標(biāo)的問(wèn)題，這就像一個(gè)難以逾越的障礙，困擾著企業(yè)的發(fā)展。這些門(mén)店就像是在茫茫大海中前行，試圖尋找新的航道。在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中，它們需要不斷地調(diào)整航向，以便找到較佳的商業(yè)發(fā)展路徑。然而，業(yè)績(jī)不達(dá)標(biāo)的問(wèn)題往往是由于多種因素共同作用而產(chǎn)生的。就像一個(gè)多米諾骨牌效應(yīng)，一旦**張牌倒下，整個(gè)連鎖反應(yīng)就會(huì)影響整個(gè)企業(yè)的運(yùn)營(yíng)。今天H&G必熹來(lái)聊聊餐飲零售企業(yè)連鎖門(mén)店業(yè)績(jī)不

• 餐飲零售服務(wù)業(yè)連鎖企業(yè)管理咨詢和人才培訓(xùn)哪家機(jī)構(gòu)比較好

  選擇適合的餐飲連鎖企業(yè)管理咨詢和人才培訓(xùn)機(jī)構(gòu)需要綜合考慮多個(gè)因素，包括機(jī)構(gòu)的專(zhuān)業(yè)性、聲譽(yù)、師資力量、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和客戶口碑等。以下是H&G必熹整理的一些在餐飲行業(yè)管理咨詢和人才培訓(xùn)方面受到廣泛認(rèn)可的機(jī)構(gòu)：1. 麥肯錫（McKinsey）：作為***的咨詢公司，麥肯錫在餐飲行業(yè)的咨詢與培訓(xùn)方面擁有豐富經(jīng)驗(yàn)，并具備**良好的咨詢師團(tuán)隊(duì)。2. 波士頓咨詢集團(tuán)（BCG）：BCG也是一家****的咨詢

• 必熹日本游學(xué)團(tuán)中小連鎖餐飲企業(yè)學(xué)習(xí)日本餐飲旺店要關(guān)注哪些方面

  H&G必熹日本游學(xué)考察團(tuán)12月初就出發(fā)啦，出發(fā)前我們先來(lái)學(xué)習(xí)幾堂課吧！中小連鎖餐飲企業(yè)要學(xué)習(xí)日本餐飲旺店的經(jīng)營(yíng)理念和特點(diǎn)，注重細(xì)節(jié)和服務(wù)質(zhì)量、提高菜品品質(zhì)、簡(jiǎn)約而精致的裝修和設(shè)計(jì)、強(qiáng)化品牌形象和宣傳等方面入手，不斷提升自身的競(jìng)爭(zhēng)力和吸引力。在學(xué)習(xí)日本餐飲旺店的過(guò)程中，H&G必熹日本旅游團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)建議中小連鎖餐飲企業(yè)需要關(guān)注以下幾個(gè)方面：1. 注重細(xì)節(jié)和服務(wù)質(zhì)量。日本餐飲店通常注重服務(wù)品

• H&G必熹課堂丨餐飲零售企業(yè)連鎖門(mén)店怎么解決門(mén)店評(píng)分低的問(wèn)題

  餐飲零售企業(yè)連鎖門(mén)店的評(píng)分不盡如人意，有些顧客甚至?xí)驗(yàn)樵u(píng)分低而猶豫是否進(jìn)店就餐。然而，對(duì)于這些門(mén)店來(lái)說(shuō)，評(píng)分低并不意味著沒(méi)有翻身的機(jī)會(huì)。只要門(mén)店能夠積極改進(jìn)，相信顧客的評(píng)分也會(huì)逐漸提高。H&G必熹認(rèn)為對(duì)于餐飲零售企業(yè)連鎖門(mén)店來(lái)說(shuō)，要解決門(mén)店評(píng)分低的問(wèn)題，可以考慮以下幾個(gè)方面：1. 提高服務(wù)質(zhì)量：培訓(xùn)員工，加強(qiáng)客戶服務(wù)意識(shí)和技能，提升服務(wù)態(tài)度和水平。確保員工具備相關(guān)產(chǎn)品知識(shí)，能夠給客戶提供