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H&G必熹課堂丨餐飲零售企業(yè)連鎖門店怎么解決門店評分低的問題
餐飲零售企業(yè)連鎖門店的評分不盡如人意,有些顧客甚至?xí)驗樵u分低而猶豫是否進(jìn)店就餐。然而,對于這些門店來說,評分低并不意味著沒有翻身的機會。只要門店能夠積極改進(jìn),相信顧客的評分也會逐漸提高。H&G必熹認(rèn)為對于餐飲零售企業(yè)連鎖門店來說,要解決門店評分低的問題,可以考慮以下幾個方面:1. 提高服務(wù)質(zhì)量:培訓(xùn)員工,加強客戶服務(wù)意識和技能,提升服務(wù)態(tài)度和水平。確保員工具備相關(guān)產(chǎn)品知識,能夠給客戶提供
H&G必熹東京研修游學(xué)丨中小連鎖餐飲企業(yè)為什么要學(xué)日本餐飲旺店
赴日本游學(xué),探索中小連鎖餐飲店的成功之道!《中小連鎖餐飲制勝之道》——H&G必熹日本東京深度游學(xué)考察團限額招募中!6天5晚深度對標(biāo)學(xué)習(xí)日本專業(yè)成員中小餐飲旺店的商業(yè)模式與經(jīng)營策略。12月初發(fā)團~近年來,隨著人們生活水平的提高,餐飲業(yè)的發(fā)展也日益迅猛。在這個競爭激烈的市場中,中小連鎖餐飲企業(yè)要想脫穎而出,就需要不斷學(xué)習(xí)和借鑒其他成功企業(yè)的經(jīng)營理念和策略。其中,日本餐飲旺店就是一個值得學(xué)習(xí)的榜
HG必熹課堂丨餐飲零售連鎖企業(yè)怎么解決連鎖做不大的問題
餐飲零售連鎖企業(yè)往往難以實現(xiàn)規(guī)模化發(fā)展,即使有些企業(yè)已經(jīng)初具規(guī)模,但是在面對市場競爭時仍然顯得力不從心。這種現(xiàn)象可以比喻為“玻璃天花板”,即企業(yè)如同碰到了透明的天花板,無法再繼續(xù)上升。這種現(xiàn)象主要是由于餐飲零售業(yè)本身的特點所決定的。首先,餐飲業(yè)的品單價低,相比于其他零售行業(yè)來說,其利潤率也相對較低;其次,餐飲零售企業(yè)需要面對龐大的庫存和供應(yīng)鏈管理,這需要投入大量的人力、物力和財力。此外,餐飲零售企
HG必熹小課堂丨餐飲零售企業(yè)連鎖門店怎么解決缺乏執(zhí)行力的問題
餐飲零售企業(yè)連鎖門店的執(zhí)行力就如同駿馬疾馳,是**企業(yè)持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵因素。然而,在現(xiàn)實生活中,很多餐飲零售企業(yè)連鎖門店的執(zhí)行力往往不盡如人意,像一只蝸牛一樣緩慢,甚至有時會停滯不前。為了提升連鎖門店的執(zhí)行力,企業(yè)需要像一位園丁一樣,對門店進(jìn)行精心養(yǎng)護(hù)。首先,制定明確的目標(biāo)和計劃,讓每個門店都能夠明確自己的方向和行動方案。其次,企業(yè)需要建立健全的培訓(xùn)體系,定期為門店員工提供專業(yè)知識和技能培訓(xùn),提高員
公司名: 必熹企業(yè)管理咨詢(上海)有限公司
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