β-胡蘿卜素廠家

時間：2024-12-29作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：63

β-胡蘿卜素(C40H56)是類胡蘿卜素之一, 也是橘黃色脂溶性化合物,它是自然界中普遍存在也是穩(wěn)定的**色素。許多**食物中例如:綠色蔬菜、甘薯、胡蘿卜、、木瓜、芒果 等,皆存有 豐富的β—胡蘿卜素。β—胡蘿卜素是一種抗氧化劑,產品名稱: β-胡蘿卜素使用方法用純凈水稀釋到所需顏色濃度即可使用,其本身的顏色因不同濃度差異,稀釋出不同的顏色,顏色可涵蓋黃色至紅色的所有色系,例:(用量淺就黃,中量就橙,量多就紅)因此受到食品業(yè)相當?shù)臒崃业臍g迎。食品內著色按用量與物料混和著色即可。食品表皮著色可采用稀釋后浸泡或噴淋的方法。主要用途:幾乎所有的食品都可應用,營養(yǎng)增補劑和色素,風味酸奶固體飲料、強化β-胡蘿卜素飲料和其它食品均按生產所需要加入.應用范圍:廣泛用于食品和品中,作為黃色、橘色色素及營養(yǎng)強化劑添加,如飲料、果凍、布丁、果醬、糖果、餅干、冰淇淋、方便面、奶制品、糕點、焙烤食品等。




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• 詞條

  詞條說明

• 酵母浸粉廠家

  酵母粉、酵母浸粉即粉狀酵母浸出物,是以高蛋白面包酵母或啤酒酵母為原料,經自溶、酶解、濃縮、干燥等工藝制成的一種富含蛋白質、基酸、肽、多肽、核酸、維生素及微量元素等營養(yǎng)成分的生物培養(yǎng)基產品。產品作用:1、富含蛋白質、基酸、多肽、核苷酸、B族維生素、生長因子、微量元素等營養(yǎng)成分,比例協(xié)調,為微生物發(fā)酵培養(yǎng)提供全面均衡的營養(yǎng);2、 滿足生物產業(yè)對**氮源日益提高的要求,為發(fā)酵工業(yè)的清潔化生產提供必要的保

• L-半胱氨酸生產廠家

  一、L-半胱氨酸簡介:L-半胱氨酸簡介:性狀:無色至白色無臭針狀結晶或結晶性粉末用途:營養(yǎng)增補劑、調味料、酸味劑、抗氧化劑?中文名稱:半胱氨酸中文別名:2-氨基-3-巰基丙酸;β-巰基-α-氨基丙酸;3-巰基丙氨酸;硫代絲氨酸;L-半胱氨酸;L-巰基丙氨酸英文名稱:L( )-Cysteine、?L-Cysteine Base;CAS:52-90-4EINECS:200-158-

• 硫辛酸生產廠家

  一、簡介【產品名稱】α-硫辛酸【別名】DL-α-硫辛酸;阿爾法硫辛酸;類脂酸;DL-硫辛酸;α-硫辛酸【英文名稱】thioctic?acid【CAS?NO】6-46-4;1077-28-7【分子量】206.32【EC?NO】200-534-6二、性狀本品為淡黃色粉末狀結晶,幾乎無味。在水中溶解度小,約為:1 g/L (20°C) 。溶于10% NaOH溶液,溶于脂肪族

• 維生素B5廠家價格

  維生素B5也稱作泛酸，耐熱，能升華。是一種水溶性B族維生素，由2，4-二羥基-3，3-二甲基丁酸與β-丙氨酸用酰胺鍵連接構成。在動植物中廣泛分布，故名泛酸。屬于維生素B族。維生素b5(d-泛酸鈣) 性狀：為白色粉末；無臭，味微苦；有引濕性；水溶液顯中性或弱堿性反應。 在水中易溶，在乙醇中較微溶解，在中幾乎不溶。維生素B5也是營養(yǎng)補充劑。除特殊營養(yǎng)食品外,使用量須在1%(以鈣計)以下。奶粉強化時為1