人力資源管理

時(shí)間：2020-05-25作者：廣東好伙伴餐飲管理有限公司瀏覽：169

廣東好伙伴餐飲管理有限公司專注于飯?zhí)贸邪?食材配送,糧油配送等

• 詞條

  詞條說明

• 食堂庫房管理

  庫房管理工作是企事業(yè)單位員工食堂工作的重要環(huán)節(jié)之一，搞好庫房工、加強(qiáng)庫房管理、進(jìn)行食品安全規(guī)范操作是確保食堂食品安全和正常工作的有力**。庫房管理工作程序:1、庫管員在接受采購供貨時(shí)必須履行檢斤驗(yàn)貨，查驗(yàn)該批次食品的衛(wèi)生驗(yàn)檢疫合格證或化驗(yàn)單（檢疫票由采購員簽字，庫管員保存）。檢查食品標(biāo)志是否符合《*人民共和國食品衛(wèi)生法》的規(guī)定等程序。對于散裝貨物要過感官檢查食品的色澤、氣味和外觀有無異常，并索要

• 廚房建設(shè)，讓食堂承包客戶更省心

  擁有一批優(yōu)質(zhì)的廚房策劃、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、安裝人員，專業(yè)從事廚房動線規(guī)劃和廚具開發(fā)設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)*廚房配套設(shè)備一站式采購，批發(fā)、制作、銷售和維護(hù)一條龍服務(wù)。為星級賓館、飯店、學(xué)校、*、大型企業(yè)事業(yè)單位的廚房進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計(jì)和廚房設(shè)備的銷售安裝。廚房布局設(shè)計(jì)，硬件配套規(guī)劃，人員配置策劃；根據(jù)食物和食堂操作流程將廚房的工序進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計(jì)；在工序優(yōu)化的基礎(chǔ)上，合理科學(xué)規(guī)劃食堂較短化路徑。1、廚房動線規(guī)劃廚房空間的規(guī)

• 甲乙雙方責(zé)任分擔(dān)

  雙方責(zé)任分但：一??甲方所所屬責(zé)任：1）甲方每天18：00前將第二天的實(shí)際就餐人數(shù)以聯(lián)絡(luò)單的方式報(bào)給乙方，乙方按甲方所報(bào)人數(shù)準(zhǔn)備飯菜，并按實(shí)際報(bào)餐人數(shù)與甲方結(jié)算餐費(fèi)。注：（如屬甲方原因未能及時(shí)將就餐實(shí)際人數(shù)通知乙方，造成乙方不能按時(shí)做好食堂就餐的充分準(zhǔn)備，從而影響甲方生產(chǎn)，其責(zé)任應(yīng)由甲方自己承擔(dān)）。?2）甲方免費(fèi)提供水電。3）甲方負(fù)責(zé)協(xié)助維護(hù)食堂的就餐秩序。4）甲方監(jiān)

• 經(jīng)營及服務(wù)理念

  使? 命——致力于豐富和改善大眾生活品質(zhì)對員工:突破傳統(tǒng)的團(tuán)餐生產(chǎn)模式，改變員工世界 觀的認(rèn)知，樹立健康的人生觀。對客戶：以**食品安全為**，以集約化的生產(chǎn)方式為客戶提供后勤服務(wù)的整體解決方案 ，實(shí)現(xiàn)客戶**的較大化。對合作伙伴:依托品牌供應(yīng)商、培養(yǎng)品牌供應(yīng)商，與供應(yīng)商共同成長，合作共贏，實(shí)現(xiàn)共同的品牌**。對社會:突破傳統(tǒng)團(tuán)餐的大飯?zhí)媚Ｊ剑诠?jié)奏繁忙的都市生活中，為消費(fèi)者提供營養(yǎng)、健