萬(wàn)紫匯丨連鎖壽司店的紫菜商機(jī)

時(shí)間：2018-01-23作者：江蘇萬(wàn)紫匯網(wǎng)絡(luò)科技有限公司瀏覽：61

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 壇紫菜和條斑紫菜輪流栽培效益高

  我國(guó)紫菜栽培種類主要有兩種，一種是北方海域栽培的條斑紫菜，主要栽培區(qū)域?yàn)殚L(zhǎng)江口以北的黃海海域，江蘇沿海為主產(chǎn)區(qū)。條斑紫菜藻體為單層細(xì)胞，口味鮮美，適合做調(diào)味紫菜（俗稱：海苔）或做烤菜，是做壽司的原料。另一種是壇紫菜栽培，主要栽培區(qū)為長(zhǎng)江口以南的浙江、福建沿海。壇紫菜藻體較厚，個(gè)體大，生長(zhǎng)快，前期產(chǎn)量較高，常用來(lái)做湯料，是我國(guó)傳統(tǒng)的消費(fèi)產(chǎn)品，市場(chǎng)需求很大。 江蘇省連云港是條斑紫菜栽培的主要區(qū)域，20

• 萬(wàn)紫匯｜紫菜造就百億產(chǎn)業(yè)鏈

  壇紫菜是我國(guó)特有的紫菜品種，栽培歷史十分悠久。當(dāng)前，我們?nèi)罕妼?duì)于紫菜的消費(fèi)習(xí)慣遠(yuǎn)不如日本和韓國(guó)普及，前不久，網(wǎng)絡(luò)上瘋傳塑料紫菜的謠言，短短幾天的時(shí)間之內(nèi)，就讓紫菜產(chǎn)業(yè)損失達(dá)億元之巨。這也反應(yīng)了紫菜生產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)雖然很大，但是也存在不少隱憂，甚至說(shuō)很脆弱?！白喜诵袠I(yè)需要所有從業(yè)人員的推廣，尤其是紫菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，讓大家認(rèn)識(shí)到紫菜的好處，讓著小小的紫菜造福百姓”以為紫菜行業(yè)的從業(yè)人員如是說(shuō)。 某省水技總站

• 萬(wàn)紫匯丨條斑紫菜有什么特性

  （1）紫菜是一種廣溫性、一年生的海產(chǎn)經(jīng)濟(jì)藻類，在世界上分布廣泛，我國(guó)南從海南島，北至遼東半島的沿海都有分布。由于南北氣候條件的差異，各地紫菜品種也不一樣，在我國(guó)有10余種，而人工養(yǎng)殖的紫菜主要有兩種：條斑紫菜和壇紫菜。 （2）條斑紫菜是冷溫性海藻，雌雄同株，主要分布在長(zhǎng)江以北的黃渤海沿岸，為我國(guó)北方海域主要養(yǎng)殖品種；壇紫菜則是我國(guó)特有的暖溫性海藻，多數(shù)為雌雄異株，少數(shù)為雌雄同株，主要分布在長(zhǎng)江以

• 萬(wàn)紫匯-教你怎樣挑選好海苔

  市面上銷售比較多得海苔食品的原料以中國(guó)和韓國(guó)產(chǎn)的紫菜居多。 面對(duì)市面上琳瑯滿目的海苔，我們可以簡(jiǎn)單地通過(guò)“一看、二聞、三嘗”來(lái)辨別海苔制品的好壞。 一看色、形 優(yōu)質(zhì)的海苔呈墨綠色，有自然光澤，并且邊沿整齊、質(zhì)地勻稱，沒(méi)有過(guò)多的孔洞、雜質(zhì)和死斑。而如果海苔的品質(zhì)不佳，最直觀的感受是沒(méi)有光澤、顏色發(fā)黃，且有綠藻、硅藻等雜質(zhì)，厚度均勻。 市面上有許多價(jià)格低廉的海苔重量偏輕，這類海苔因?yàn)檩^為輕薄，不適合制