詞條
詞條說(shuō)明
在建設(shè)生鮮加工配送中心的時(shí)候,不能盲目,首先需要對(duì)生鮮加工配送相關(guān)的問(wèn)題有一個(gè)了解,才能根據(jù)問(wèn)題采取相應(yīng)的措施解決,才能在建設(shè)加工配送中心的時(shí)候不那么受阻。那么,在生鮮加工配送中心建設(shè)之前,應(yīng)該考慮哪些問(wèn)題呢 南昌瀚銳商貿(mào)有限公司是專(zhuān)業(yè)從事南昌蔬菜配送、農(nóng)副產(chǎn)品加工批發(fā)配送,提供蔬菜代銷(xiāo)、代購(gòu)、配送及農(nóng)副產(chǎn)品。是專(zhuān)業(yè)從事食堂配送和生鮮原料銷(xiāo)售和服務(wù)的現(xiàn)代化服務(wù)企業(yè)。公司承接了各大型企業(yè)、機(jī)關(guān)、學(xué)
清潔、衛(wèi)生條件——作業(yè)場(chǎng)地、設(shè)備、處理切割刀具清潔,作業(yè)員工個(gè)人衛(wèi)生好、服裝干凈。 冷藏、冷凍的運(yùn)輸設(shè)備——防止長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)送而產(chǎn)生的鮮度減退問(wèn)題,是較重要的鮮度管理。運(yùn)送過(guò)程中,溫度過(guò)高、風(fēng)吹、無(wú)冷藏、冷庫(kù)、退溫等均需防止! 生鮮物流 生鮮物流將會(huì)受到重點(diǎn)支持。商部正在研究如何通過(guò)貼息、專(zhuān)項(xiàng)補(bǔ)貼、土地出讓等措施,加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流設(shè)施、大型物流配送中心等具有公益性質(zhì)的流通設(shè)施
生鮮加工配送中心的定位 位置:處于整個(gè)生鮮供應(yīng)鏈的后端。 規(guī)模:經(jīng)營(yíng)規(guī)模比大物流中心小的多。 類(lèi)型:多品種、小批量、頻率高(小型超市連鎖每天配送一次;國(guó)外有些生鮮易腐商品配送3次/天)、響應(yīng)時(shí)間要求短;部分制成品屬于批量定制加工的采購(gòu)——倉(cāng)儲(chǔ)——加工——配送——銷(xiāo)售一體化操作形式,專(zhuān)業(yè)性比較強(qiáng)的配送系統(tǒng)。 功能:比較復(fù)雜(一般配送功能和特殊功能)、屬于靈活的、柔性化的加工配送中心。 服務(wù)半徑:生
綜合規(guī)劃和分步實(shí)施問(wèn)題 在生鮮加工配送中心的建設(shè)規(guī)劃中,要根據(jù)生鮮區(qū)整體銷(xiāo)售預(yù)測(cè)和企業(yè)后續(xù)發(fā)展來(lái)確定加工配送的規(guī)模定位和設(shè)備配置,也可以在綜合規(guī)劃的前提下,考慮分步投資建設(shè)。 生鮮加工配送中心根據(jù)生鮮商品不同分為層次: 常溫配送:所有具備常溫配送條件的生鮮產(chǎn)品 保鮮轉(zhuǎn)配:如部分半成品由于保鮮要求較高,需要快速配送,所以這類(lèi)商品配送過(guò)程中一般不存在儲(chǔ)存程序,在收貨之后緊接著就是分揀和配貨等工序。
公司名: 南昌瀚銳商貿(mào)有限公司
聯(lián)系人: 馬先生
電 話: 0791-82202379
手 機(jī): 13979160309
微 信: 13979160309
地 址: 江西南昌東湖區(qū)江西省南昌市洪都中大道178號(hào)A座東起09號(hào)
郵 編: 330000
網(wǎng) 址: c7ca9c1448.cn.b2b168.com
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