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東莞樟木頭飯?zhí)贸邪程贸邪镜倪\(yùn)營模式
食堂承包就餐模式-半固定就餐模式 內(nèi)容簡介:半固定半自由就餐模式:廠方每個(gè)月將固定了的餐費(fèi)(比如管理450元/月、員工240元/月)統(tǒng)一充值到IC卡上;員工持IC卡可自由選擇在不同檔次以及不同品種的窗口消費(fèi),也可以到便利店買飲料等。當(dāng)月未使用完 半固定半自由就餐模式:廠方每個(gè)月將固定了的餐費(fèi)(比如管理450元/月、員工240元/月)統(tǒng)一充值到IC卡上;員工持IC卡可自由選擇在不同檔次以及不同品種的
食堂管理中如何控制浪費(fèi)和消毒管理制度方法 食堂管理工作原理|食堂管理有限公司|東莞食堂承包食堂管理總匯 一、冰箱衛(wèi)生、消毒、化霜有專人管理操作; 二、專管人員每日須查看冰箱運(yùn)轉(zhuǎn)情況及溫度是否正常并及時(shí)做好記錄; 三、半月進(jìn)行化霜、清洗、消毒一次,消毒操作程序如下: ⑴ 進(jìn)行徹底化霜,清除冰霜; ⑵ 用洗潔精將冰箱內(nèi)外徹底擦拭,清除污垢; ⑶ 再用清水擦洗干凈; ⑷ 最后用1%含氯消毒液擦洗一次。
公司名: 東莞市佳泰膳食管理有限公司
聯(lián)系人: 曾國良
電 話: 0769-83552339
手 機(jī): 15992762252
微 信: 15992762252
地 址: 廣東東莞常平常平木倫農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場A座113-118號(hào)
郵 編:
網(wǎng) 址: senogroup.cn.b2b168.com
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