中國廚房行業(yè)發(fā)展狀況與市場規(guī)模分析報告2024-2030年

時間：2024-05-28作者：北京中研華泰信息技術(shù)研究院瀏覽：12

中國廚房行業(yè)發(fā)展狀況與市場規(guī)模分析報告2024-2030年
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[報告編號] 522618
[出版日期] 2024年5月
[出版機構(gòu)] 產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟研究院
[交付方式] 電子版或特快專遞
[價格] 紙質(zhì)版:650 電子版:680 紙質(zhì)版+電子版:700
[客服專員] 李軍
 章 廚房行業(yè)界定和分類

節(jié) 廚房基本概念

一、廚房的定義

二、廚房的優(yōu)勢

三、發(fā)展廚房的必要性

二節(jié) 行業(yè)經(jīng)營模式分類

一、廚房+連鎖門店模式

二、團膳企業(yè)+終端客戶模式

三、三方模式

 

二章 2024年廚房行業(yè)國內(nèi)外發(fā)展概述

節(jié) 廚房行業(yè)發(fā)展概況

一、廚房行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢分析

二、2021-2024年廚房行業(yè)市場規(guī)模分析

三、主要發(fā)達國家和地區(qū)發(fā)展狀況

二節(jié) 中國廚房行業(yè)發(fā)展概況

一、中國廚房行業(yè)發(fā)展歷程與現(xiàn)狀

二、2021-2024年國內(nèi)廚房市場規(guī)模分析

三、中國廚房行業(yè)發(fā)展中存在的問題

 

三章 2024年中國廚房行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析

節(jié) 宏觀經(jīng)濟環(huán)境

二節(jié) 宏觀政策環(huán)境

三節(jié) 廚房行業(yè)政策環(huán)境

四節(jié) 廚房行業(yè)技術(shù)環(huán)境

 

四章 2024年中國廚房行業(yè)市場分析

節(jié) 市場規(guī)模

一、2021-2024年廚房行業(yè)市場規(guī)模及增速

二、2021-2024年廚房行業(yè)市場飽和度

三、影響廚房行業(yè)市場規(guī)模的因素

四、2024-2030年廚房行業(yè)市場規(guī)模及增速預(yù)測

二節(jié) 市場結(jié)構(gòu)

三節(jié) 市場特點

一、廚房行業(yè)所處生命周期

二、技術(shù)變革與行業(yè)革新對廚房行業(yè)的影響

三、差異化分析

 

五章 2024年中國廚房行業(yè)參與者分析

節(jié) 2021-2024年廚房行業(yè)產(chǎn)能過剩問題分析

二節(jié) 中國廚房行業(yè)主要參與者分類

一、餐飲連鎖企業(yè)

1、餐飲連鎖企業(yè)業(yè)務(wù)范圍

2、餐飲連鎖企業(yè)經(jīng)營優(yōu)勢分析

二、團餐企業(yè)

1、團餐企業(yè)業(yè)務(wù)范圍

2、團餐企業(yè)經(jīng)營優(yōu)勢分析

三、零售企業(yè)

1、零售企業(yè)業(yè)務(wù)范圍

2、零售企業(yè)經(jīng)營優(yōu)勢分析

四、新零售企業(yè)

1、新零售企業(yè)務(wù)范圍

2、新零售企經(jīng)營優(yōu)勢分析

三節(jié) 2021-2024年三方廚房發(fā)展分析

一、2021-2024年三方廚房市場壁壘分析

二、2021-2024年三方廚房發(fā)展優(yōu)勢分析

三、2024-2030年三方廚房發(fā)展前景分析

 

六章 2024年中國廚房行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析

節(jié) 廚房行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析

一、產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)分析

二、主要環(huán)節(jié)的增值空間

三、與上下游行業(yè)之間的關(guān)聯(lián)性

二節(jié) 廚房上游行業(yè)分析

一、廚房成本構(gòu)成

二、上游行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

三、2024-2030年上游行業(yè)發(fā)展趨勢

四、上游行業(yè)對廚房行業(yè)的影響

三節(jié) 廚房下游行業(yè)分析

一、廚房下游行業(yè)分布

二、下游行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

三、2024-2030年下游行業(yè)發(fā)展趨勢

四、下游需求對廚房行業(yè)的影響

 

七章 2024年中國廚房行業(yè)主導(dǎo)驅(qū)動因素分析

節(jié) 國家政策導(dǎo)向

二節(jié) 關(guān)聯(lián)行業(yè)發(fā)展

三節(jié) 行業(yè)技術(shù)發(fā)展

四節(jié) 行業(yè)競爭狀況

五節(jié) 社會需求的變化

 

八章 2021-2024年中國智慧餐飲市場分析

節(jié) 智慧餐飲概念界定

一、智慧餐飲的定義

二、智慧餐飲管理軟件分析

三、智慧餐飲智能硬件分析

二節(jié) 智慧餐飲分析

一、消費者層面

二、商戶層面

三節(jié) 智慧餐飲市場參與者分析

一、互聯(lián)網(wǎng)平臺

1、互聯(lián)網(wǎng)平臺優(yōu)劣勢分析

2、互聯(lián)網(wǎng)平臺案例分析——

二、saas服務(wù)商

1、saas服務(wù)商優(yōu)劣勢分析

2、saas服務(wù)商案例分析——客如云

三、傳統(tǒng)軟件公司

1、傳統(tǒng)軟件公司優(yōu)劣勢分析

2、傳統(tǒng)軟件公司案例分析——天財商龍

四節(jié) 餐飲智能化發(fā)展存在的問題及發(fā)展對策

一、餐飲智能化存在的問題

二、餐飲智能化發(fā)展建議

 

九章 2024年中國廚房行業(yè)企業(yè)分析

節(jié) 蜀海供應(yīng)鏈管理有限公司

一、企業(yè)概述

二、企業(yè)經(jīng)營情況分析

三、企業(yè)主要客戶分析

四、企業(yè)廚房經(jīng)營模式分析

五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

二節(jié) 頤?？毓捎邢薰?/p>

一、企業(yè)概述

二、企業(yè)經(jīng)營情況分析

三、企業(yè)主要客戶分析

四、企業(yè)廚房經(jīng)營模式分析

五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

三節(jié)

一、企業(yè)概述

二、企業(yè)經(jīng)營情況

三、企業(yè)門店數(shù)量情況

四、企業(yè)供應(yīng)鏈分析

五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

四節(jié)

一、企業(yè)概述

二、企業(yè)經(jīng)營情況

三、企業(yè)門店數(shù)量情況

四、企業(yè)供應(yīng)鏈分析

五、企業(yè)發(fā)展優(yōu)勢分析

五節(jié)

一、企業(yè)概述

二、企業(yè)經(jīng)營情況

三、企業(yè)門店數(shù)量情況

四、企業(yè)供應(yīng)鏈分析

五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

六節(jié) 基斯頓食品集團

一、企業(yè)概述

二、企業(yè)經(jīng)營情況

三、企業(yè)供應(yīng)鏈分析

四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

七節(jié) 浙江五芳齋實業(yè)股份有限公司

一、企業(yè)概述

二、企業(yè)經(jīng)營情況

三、企業(yè)營銷體系情況

四、企業(yè)廚房分析

五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

八節(jié) 上海元祖

一、企業(yè)概述

二、企業(yè)經(jīng)營情況

三、企業(yè)門店數(shù)量情況

四、企業(yè)供應(yīng)鏈分析

五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

九節(jié)

一、企業(yè)概述

二、企業(yè)經(jīng)營情況

三、企業(yè)門店數(shù)量情況

四、企業(yè)供應(yīng)鏈分析

五、企業(yè)發(fā)展優(yōu)勢分析

十節(jié) 西斯科sysco

一、企業(yè)概述

二、企業(yè)經(jīng)營情況

三、企業(yè)門店數(shù)量情況

四、企業(yè)供應(yīng)鏈分析

五、企業(yè)發(fā)展優(yōu)勢分析

十一節(jié) 泰森食品tysonfoods

一、企業(yè)概述

二、企業(yè)經(jīng)營情況

三、企業(yè)門店數(shù)量情況

四、企業(yè)供應(yīng)鏈分析

五、企業(yè)發(fā)展優(yōu)勢分析

 

十章 2022-2024年中國廚房行業(yè)發(fā)展與投資風險分析

節(jié) 廚房行業(yè)環(huán)境風險

一、經(jīng)濟環(huán)境風險

二、匯率風險

三、宏觀經(jīng)濟風險

四、宏觀經(jīng)濟政策風險

五、區(qū)域經(jīng)濟變化風險

二節(jié) 產(chǎn)業(yè)鏈上下游及各關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)風險

三節(jié) 廚房行業(yè)政策風險

四節(jié) 廚房行業(yè)市場風險

一、市場供需風險

二、價格風險

三、競爭風險

 

十一章 2024-2030年中國廚房行業(yè)發(fā)展前景及投資機會分析

節(jié) 我國廚房行業(yè)發(fā)展問題及對策分析

一、我國廚房行業(yè)存在的問題

二、我國廚房行業(yè)發(fā)展對策分析

二節(jié) 我國廚房行業(yè)發(fā)展趨勢分析

一、廚房將成為餐飲行業(yè)的新型業(yè)態(tài)

二、廚房將成為產(chǎn)業(yè)鏈中的有效對接點及重要環(huán)節(jié)

三、技術(shù)成為行業(yè)發(fā)展趨勢

1、冷鏈技術(shù)

2、包裝

3、設(shè)備智能化

 

圖表目錄

圖表：嘉和一品廚房全景圖

圖表：蒸燴煮公司冷鏈物流示意圖

圖表：2021-2024年廚房行業(yè)市場規(guī)模情況

圖表：中國廚房行業(yè)發(fā)展歷程

圖表：2021-2024年中國廚房行業(yè)市場規(guī)模情況

圖表：居民各大類消費近兩年平均增速與2022-2024年增速平均值

圖表：2024年1-4月固定資產(chǎn)累計投資及各主要分項近兩年平均增速

圖表：2022年1月至2024年4月我國外貿(mào)進出口及順差情況

圖表：2021-2024年中國廚房行業(yè)市場規(guī)模情況

圖表：2021-2024年我國規(guī)模以上連鎖餐飲廚房滲透率滲透率

圖表：2024-2030年中國廚房行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測

圖表：廚房行業(yè)市場結(jié)構(gòu)分布

圖表：行業(yè)生命周期的判斷

圖表：我國廚房參與者行業(yè)分類

圖表：部分連鎖餐飲企業(yè)廚房建設(shè)情況

圖表：團餐企業(yè)自建廚房情況

圖表：廚房產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)

圖表：2018-2028年中國蔬菜供需平衡

圖表：按消費類型分零售額同比增速

圖表：中國餐飲數(shù)字化發(fā)展歷程

圖表：智慧餐飲管理軟件功能

圖表：智能支付硬件產(chǎn)品形式

圖表：六大賦能服務(wù)

圖表：客如云產(chǎn)品生態(tài)鏈

圖表：天財商龍產(chǎn)品體系

圖表：蜀海供應(yīng)鏈主要客戶情況

圖表：蜀海供應(yīng)鏈廚房經(jīng)營模式

圖表：頤海控股廚房經(jīng)營模式

圖表：廚房經(jīng)營模式情況

圖表：廚房運作模式

圖表：供應(yīng)鏈系統(tǒng)示意圖

圖表：五芳齋實業(yè)公司廚房運作模式

圖表：上海元祖股份廚房經(jīng)營模式

圖表：近年來西斯科經(jīng)營情況

圖表：近年來泰森食品營收情況

 


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