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詞條說明
味精是一種增鮮味的調(diào)料,炒菜、做餡、拌涼菜、做湯等都可使用,化學名稱谷氨酸鈉,又叫麩氨酸鈉,是氨基酸的一種,也是蛋白質的最后分解產(chǎn)物。味精能補充人體的氨基酸,有利于增進和維持大腦機能。因其具有很好的鮮味,故可增進人的食欲。味精有助于提高人體對食物的消化率。味精的主要成分是谷氨酸鈉。按谷氨酸鈉的含量分為若干種規(guī)格,其中99%的是結晶呈針狀或粒狀,其余幾種是用不同量的精鹽和味精混制而成的粉狀體或混鹽結
干洗就是用有機化學溶劑對衣物進行洗滌,干洗劑是指非水系,以有機溶劑為主要成分的液體洗滌劑。它主要用于洗滌油性污垢,洗滌后衣服不變形,不縮水.用于洗滌各種高級真絲、毛料、皮革等衣物。衣服上的污漬大多都是有機物(比如油漬、),難溶于水。水只能溶解一些無機物,所以用水就洗不干凈,但是把衣服浸泡在煤油里,那些污漬就會溶解在煤油里,然后因為煤油是及易揮發(fā)的物質,所以把衣服拿出來之后一伙兒衣服就會干了,而且不
瀝青防剝離劑是與集料表面形成物理吸附或依靠其特殊的化學結構使其與集料進行化合反應,在他們之間形成強而有力的化學紐帶,從而提高了瀝青與集料的粘附性,使其具有良好的防熱老化性及防水損害性。增強瀝青與集料(酸性石料)之間的粘附力,及防水損害的強度,延長路面的使用壽命。 瀝青防剝落劑,能同時適用于酸、堿兩種石料的有機高分子活性化合物、特別是對于提高酸性的、二氧化硅含量高的玄武巖、安山巖、花崗巖等石料與瀝青
在我們的生活中,防腐劑真是無處不在。各類食品(包括零食、飲料、醬菜類、酒類、調(diào)料等,特別是罐頭食品),都普遍使用防腐劑。防腐劑——能防腐,延長好多物品的保存期,可以減少很多不必要的浪費。但是,光食品防腐劑就有苯甲酸、山梨酸、對羥基苯甲酸、二氧化硫、亞硫酸鹽及亞硝鹽等三十多種,這些化學成份如果吃多了,會對人造成嚴重的危害。隨著科學技術的發(fā)展,有效、簡單的化學防腐劑出現(xiàn)了,通過成分分析和配方升級,可以
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