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  • 春困怎么辦?那就得靠這些越南美食了!


      廣州兵廚餐飲管理有限公司專注于兵廚餐飲,西越時光,東南亞風(fēng)味,鹵味等

    • 詞條

      詞條說明

    • 美食也有故事,過橋米線為何叫過橋米線?

      濃郁鮮香的湯汁,筋道的米線還能聞到淡淡的米香,新鮮的佐料,吃一口就難忘的是什么呢?當(dāng)然要數(shù)過橋米線了。 過橋米線起源于蒙自地區(qū),現(xiàn)已經(jīng)成了滇南地區(qū)的特色小吃。傳統(tǒng)的過橋米線運(yùn)用大米發(fā)酵過后,磨成漿制成。工藝雖然復(fù)雜,但是制作出來的米線筋道爽口,十分美味。 加上用大骨、老母雞、云南宣威火腿經(jīng)長時間熬煮而成的濃湯,鮮嫩爽滑。以前,每次吃過橋米線的時候,總有人在問,為什么過橋米線要叫過橋米線呢?為什么

    • 兵廚餐飲舉辦員工禮儀大課堂,用文明禮儀提高企業(yè)顏值

      “中國者,禮儀之邦也”,中國自古以來就被稱為“禮儀之邦”,以高尚的道德準(zhǔn)則,完善的禮儀規(guī)范作為傳統(tǒng)美德。程門立雪向我們傳達(dá)堅韌和高尚;朱子家禮培育著我們敦厚的家風(fēng)和教養(yǎng)。 對于個人來說,禮儀是思想道德水平、文化修養(yǎng)和交際能力的外在表現(xiàn)。對于兵廚來說,禮儀是兵廚文化建設(shè)的重要組成部分,每一位員工都是兵廚形象的*人。4月24日,為進(jìn)一步促進(jìn)兵廚企業(yè)文化建設(shè),切實提升團(tuán)隊整體素養(yǎng)和服務(wù)水平,兵廚餐飲

    • 另類越式料理 西越時光要登大雅之堂

      在兵廚西越時光,清爽的口感、西式的餐具、越南的風(fēng)情,不免讓人驚嘆,原來越南菜還可以這么優(yōu)雅地吃。 很多人把東南亞菜和泰國菜畫上等號,這主要是因為泰國旅游在人們心中印象深刻,因此泰國料理也獨占先機(jī)。 其實東南亞菜系分為多種,泰國菜是以濃墨重彩的咖喱和酸辣甜的重口味,刺激人們的味蕾;而越南菜講究陰陽調(diào)和,注重清爽和原味,即便是油炸燒烤的食物,也配上新鮮的生菜、檸檬和薄荷等去膩。 兵廚餐飲的**家店選擇

    • 不怕吃貨胃口大,西越時光就是吃貨新?lián)c

      不怕吃貨胃口大,西越時光就是吃貨新?lián)c! 真正的美食不在于它的價格有多么昂貴,也不在于它呈現(xiàn)出來的感覺是多么奢華**,而是在于做菜者的心思是多么細(xì)膩。能夠傾聽美食背后的聲音,用食材原本的味道結(jié)合心靈的樂曲做出的料理才是美食者的態(tài)度。 兵廚西越時光,美食與軍旅文化的基地, 挑戰(zhàn)你舌尖上的味蕾,開啟新一代美食理念。 1、新派越南菜式,讓你大飽口福 創(chuàng)造讓人眼**亮、味覺一新的越南料理,一直是兵廚西越

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