詞條
詞條說(shuō)明
廚具按設(shè)備的功能需求來(lái)選擇: (1)餐廳廚房菜品質(zhì)量要求較高,菜品精細(xì),而且客流量比較大的,可以選擇品牌產(chǎn)品。如 蒸烤箱類,不同的型號(hào)和不同的功能對(duì)設(shè)備的價(jià)格影響較大,可以根據(jù)具體的需求來(lái)選擇。 (2)粗加工設(shè)備,如肉類和蔬果類的絞切機(jī)、 鋸骨機(jī),還有水池、隔油池等,國(guó)內(nèi)就有很多生產(chǎn)廠家,如友福廚具。這里不用選國(guó)內(nèi)外的,只要質(zhì)量不錯(cuò)又耐用就可以。 廚房設(shè)備:排風(fēng)管道、排煙設(shè)備、連續(xù)油炸機(jī)、翻轉(zhuǎn)鍋
廚房設(shè)備:排風(fēng)管道、排煙設(shè)備、連續(xù)油炸機(jī)、翻轉(zhuǎn)鍋、自動(dòng)炒鍋、刀板殺菌柜、米飯生產(chǎn)線、餐具浸泡槽、操作臺(tái)、風(fēng)力烤線、點(diǎn)烤箱、洗滌槽、洗滌盤(pán)、保管箱、儲(chǔ)存柜、存放架、餐車、炊具五金架、桿、鉤、餐具五金架、桿、鉤、調(diào)料盒、調(diào)料箱、調(diào)料架、炊具架等。廚房炊具:炒鍋、炒勺、蒸鍋、湯鍋、砂鍋、火鍋、平底鍋、不粘鍋、蒸籠、蒸箱、高壓鍋等。 新開(kāi)的餐廳如何選擇廚房設(shè)備? 1、我們盡量選擇新的和負(fù)擔(dān)得起的商用廚房
廚具按設(shè)備的功能需求來(lái)選擇: (1)餐廳廚房菜品質(zhì)量要求較高,菜品精細(xì),而且客流量比較大的,可以選擇品牌產(chǎn)品。如 蒸烤箱類,不同的型號(hào)和不同的功能對(duì)設(shè)備的價(jià)格影響較大,可以根據(jù)具體的需求來(lái)選擇。 (2)粗加工設(shè)備,如肉類和蔬果類的絞切機(jī)、 鋸骨機(jī),還有水池、隔油池等,國(guó)內(nèi)就有很多生產(chǎn)廠家,如友福廚具。這里不用選國(guó)內(nèi)外的,只要質(zhì)量不錯(cuò)又耐用就可以。 采用不銹鋼設(shè)備的,要依據(jù)情況選擇不銹鋼材質(zhì): 一
為廚房設(shè)備安裝給水排系統(tǒng),比如食材清洗、炒爐、洗碗機(jī)等廚房設(shè)備不僅需要安裝給水,還需要安裝排水,避免排水不暢,導(dǎo)致地面出現(xiàn)積水,還有抽油煙機(jī)機(jī)要保證油煙排放符合要求,防止油煙排風(fēng)不暢導(dǎo)致倒灌,從而讓廚房看起來(lái)“臟亂差”。另外,安裝廚房設(shè)備的同時(shí),還應(yīng)仔細(xì)檢查清楚廚房設(shè)備的五金件以及吊廚等是否安裝牢固。在安裝抽油煙機(jī)時(shí)安裝人員還應(yīng)注意其高度,通常應(yīng)與使用者的身高為準(zhǔn)。 廚房抽油煙機(jī)應(yīng)該怎樣安裝才能
公司名: 安徽友福廚具制造有限公司
聯(lián)系人: 霍修友
電 話: 0551-66468988
手 機(jī): 13956097718
微 信: 13956097718
地 址: 安徽合肥長(zhǎng)豐縣安徽省合肥市雙鳳經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)金藏路5號(hào)
郵 編: 230000
網(wǎng) 址: b697280311.cn.b2b168.com
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