沙門氏菌中毒頻發(fā)，雞蛋要如何吃才安全？

時(shí)間：2022-06-09作者：河南華谷麥倉農(nóng)業(yè)科技有限公司瀏覽：179

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  詞條說明

• 帶著雞屎的土雞蛋會(huì)更新鮮嗎？當(dāng)心沙門氏菌感染！

  ? ? 很多人從老家回城時(shí)，家里長輩就會(huì)在后備箱里塞滿土雞蛋。雖然有點(diǎn)麻煩，但是不少人依然樂意收下它們。大家會(huì)覺得，自己農(nóng)村老家散養(yǎng)的雞下的蛋，吃的都是蟲子谷糠，不會(huì)加一些亂七八糟的東西，吃起來會(huì)比在超市買的較放心。很多老一輩的人挑選雞蛋，就愛挑蛋殼上粘有雞屎的，覺得這種雞蛋往往就是“真的土雞蛋”，但事實(shí)真的是這樣么？? ? 從營養(yǎng)成分和安全性上來說，散養(yǎng)的

• 華谷麥倉無抗可生食口感蛋和普通雞蛋，有什么不同之處么？

  首先普通雞蛋可能會(huì)含有細(xì)菌，特別是沙門氏菌，直接生吃有風(fēng)險(xiǎn)，并且是否有抗生素、農(nóng)殘藥殘等，并不能保證。華谷麥倉無抗可生食口感蛋，不含沙門氏菌，無抗生素激素，0農(nóng)殘藥殘，0鉛等重金屬，0三聚氰胺，符合可生食標(biāo)準(zhǔn)，溏心蛋、壽喜鍋等都可以放心吃；有喜歡吃溏心蛋的小伙伴們，注意一定要選擇可生食標(biāo)準(zhǔn)的雞蛋！其次是雞蛋的色澤不一樣，華谷麥倉無抗可生食口感蛋，蛋黃自然橙黃，顏色比普通雞蛋好看，并且蛋黃較加飽滿，

• 無抗雞蛋是怎么養(yǎng)成的？

  **級(jí)細(xì)菌的誕生及蔓延，使人們?cè)絹碓街匾暱股貫E用的問題，較是引發(fā)了人們對(duì)無抗食品的渴求。因此，發(fā)展無抗生素健康養(yǎng)殖，生產(chǎn)無抗安全食品是現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的必然趨勢。無抗養(yǎng)殖有三方面的內(nèi)涵：一是養(yǎng)殖環(huán)境能保證畜禽的健康；二是產(chǎn)出的畜產(chǎn)品是對(duì)人是安全、健康的；三是生產(chǎn)環(huán)境對(duì)周圍環(huán)境不產(chǎn)生污染和危害，是可持續(xù)的、和諧的。無抗養(yǎng)殖的**是給動(dòng)物提供良好的、有利于快速生長的立體生態(tài)條件和營養(yǎng)豐富的生物飼料，以便

• 沙門氏菌中毒頻發(fā)，雞蛋要如何吃才安全？

  今年4月份，比利時(shí)巧克力費(fèi)列羅生產(chǎn)的巧克力涉沙門氏菌，**召回已經(jīng)啟動(dòng)，雖時(shí)隔兩個(gè)月，但有關(guān)沙門氏菌的話題熱度仍舊不減。到底什么是沙門氏菌，為什么影響會(huì)這么大？沙門氏菌是一種常見的食源性致病菌。據(jù)統(tǒng)計(jì)在**的種類細(xì)菌性食物中毒中，沙門氏菌引起的食物中毒常列**。**每年有**過1億人感染沙門氏菌，其中大多數(shù)人會(huì)在短期內(nèi)自行恢復(fù)，但也有大約15.5**會(huì)死亡。它輕則上吐下瀉腸胃炎，重則敗血癥、傷寒