詞條
詞條說(shuō)明
你想要知道的清蒸陽(yáng)澄湖大閘蟹的問(wèn)題,這里都有!
“秋風(fēng)起,蟹腳癢;菊花開(kāi),聞蟹來(lái)”,大閘蟹最肥美、口味最佳的季節(jié)來(lái)了,一家人圍坐一團(tuán),聊著天、喝點(diǎn)小酒,看著電視,再吃上一盤(pán)鮮美的大閘蟹,那就再美好不過(guò)了。 大閘蟹煮、炒、蒸、醉,都可以做成色、香、味有所迥異的美味,但最完美的吃法還是清蒸。 清蒸大閘蟹簡(jiǎn)便、色澤橙黃、蟹肉鮮美,還可以最大程度鎖住大閘蟹身上的營(yíng)養(yǎng),把蟹握在手中,就像握住了美味的世界。 清蒸雖好,但卻有很多小伙伴搞不清楚到底是用熱水、
澄湖大閘蟹青背、白肚、金爪、黃毛,個(gè)體強(qiáng)壯厚實(shí),煮后呈亮橘紅色,口味鮮甜。陽(yáng)澄湖大閘蟹形成的與眾不同的四大特點(diǎn):一是青背,陽(yáng)澄湖蟹殼成青灰色,平滑而有光澤;二是白肚,貼泥的臍腹,晶瑩潔白;三是黃毛,腳毛長(zhǎng)黃挺拔;四是金爪,陽(yáng)澄湖蟹爪金黃堅(jiān)挺有力,放在玻璃上能八足挺立,雙螯騰空 陽(yáng)澄湖大閘蟹營(yíng)養(yǎng)豐富,其含有多種維生素,其中維生素A高于其它陸生和水生動(dòng)物,是肉類(lèi)維生素B2的5—6倍,比魚(yú)類(lèi)高出6—10
陽(yáng)澄湖大閘蟹,味道極致,口感酥脆,你有吃過(guò)嗎?
第一次吃陽(yáng)澄湖大閘蟹,不知道是不是正宗的,反正外表看起來(lái)很好看,網(wǎng)上說(shuō)下鍋蒸20分鐘就可以食用,謹(jǐn)慎的我還是蒸了25分鐘。 看起來(lái)不錯(cuò)吧?我已經(jīng)迫不及待地倒醋準(zhǔn)備食用了。我買(mǎi)回來(lái)的四只螃蟹都是雄性。因?yàn)槁?tīng)說(shuō)雄性的大閘蟹更入味。 因?yàn)槲也唤?jīng)常吃螃蟹,我不知道什么大閘蟹的蟹肉是飽滿的。當(dāng)我掀開(kāi)螃蟹蓋后,發(fā)現(xiàn)里頭的蟹肉還是挺豐富的,蟹黃也是飽滿的。 在蟹黃的旁邊有一種半透明的膠體,類(lèi)似于油脂。我以前從未
陽(yáng)澄湖大閘蟹專(zhuān)賣(mài)店哪家好?
金秋是豐收的季節(jié),在秋天的眾多美食中,令人最念念不忘的就屬陽(yáng)澄湖大閘蟹了。素有“四方之味,當(dāng)許含黃伯為第一”的佳譽(yù)。“含黃伯”就是指這金秋時(shí)節(jié)的螃蟹。親朋好友一相聚,餐桌上總少不了一盤(pán)美味的陽(yáng)澄湖大閘蟹。但如今陽(yáng)澄湖大閘蟹專(zhuān)賣(mài)店那么多,消費(fèi)者該如何選擇專(zhuān)賣(mài)店呢?金蟹坊水產(chǎn)銷(xiāo)售部更受消費(fèi)者追捧。 ? ? ? 如今陽(yáng)澄湖大閘蟹銷(xiāo)售市場(chǎng)魚(yú)目混珠,大批的三無(wú)品牌充斥在消費(fèi)市場(chǎng),讓消費(fèi)者無(wú)法享用到地道的陽(yáng)澄
公司名: 銅山區(qū)金蟹坊水產(chǎn)銷(xiāo)售部
聯(lián)系人: 范金元
電 話:
手 機(jī):
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地 址: 江蘇徐州銅山區(qū)銅山街道運(yùn)河西路6號(hào)
郵 編:
網(wǎng) 址: jxfscxs.b2b168.com
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