商用冷柜“秋困”怎么搞？保養(yǎng)節(jié)能不可少！

時(shí)間：2018-10-09作者：安徽森加電器有限公司瀏覽：77

安徽森加電器有限公司專注于風(fēng)幕柜,冷藏柜,保鮮柜,壽司柜,蛋糕柜等

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• 森加案例 | 五大“黑科技”，養(yǎng)出冷鮮肉原鮮好營養(yǎng)！

  隨著冷鮮肉市場(chǎng)逐漸擴(kuò)大， 消費(fèi)者對(duì)“安全肉”的需求也越來越高。 肉類食品是保護(hù)度高、 需要冷藏、容易變質(zhì)的物品， 如果儲(chǔ)存不注意， 很容易滋生細(xì)菌導(dǎo)致變質(zhì)！ 五大“黑科技”，養(yǎng)出原鮮好營養(yǎng) 森加SJ-608CX 鮮肉柜 專業(yè)存儲(chǔ)·立體制冷·渦流勻冷 抑菌凈味·紅色光源 壹 0-4℃黃金溫度專業(yè)存儲(chǔ)， 使酶的活性和大多數(shù)微生物的 生長繁殖受到抑制， 確保存冷鮮肉原鮮營養(yǎng)， 電子顯示更智能， 溫度控制

• 想要做好酒店面點(diǎn)工作？首先保證好面點(diǎn)間的管理！

  民以食為天，面點(diǎn)是中國飲食文化必不可少的部分，中國的面點(diǎn)文化素以歷史悠久、制作精良，且品類豐富、風(fēng)味多樣聞名世界 隨著時(shí)代的發(fā)展以及人們就餐形式的變化，面點(diǎn)烹飪技術(shù)也越來越熟練，各大酒店還單獨(dú)設(shè)立面點(diǎn)區(qū)，為食客提供更加完美的飲食體驗(yàn) 同時(shí)要想做好后廚面點(diǎn)間的管理，也是需要花費(fèi)一番心思的，酒店的面點(diǎn)間應(yīng)如何正確管理呢？ ● 不使用不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的原材料。原料經(jīng)檢查人挑選，發(fā)霉、蟲蛀、變質(zhì)原料應(yīng)禁止使

• 零售業(yè)態(tài)小型化，掌握便利店運(yùn)營核心！

  深秋，微冷。十月已經(jīng)步入中旬，好像一切從未開始，一切又已失去。在安靜中享受一份恬靜的心情，在樸素中尋覓一份心靈的寧靜。 看著葉子慢慢變黃，凋零，落地。知道，秋天已經(jīng)悄悄開始許久！ 受消費(fèi)者生活方式和消費(fèi)習(xí)慣變化的影響，超市業(yè)態(tài)的規(guī)模悄然發(fā)生著變化，大型商超的優(yōu)勢(shì)逐漸減弱，而小型化、社區(qū)化的便利店愈發(fā)受到歡迎。 轉(zhuǎn)型在即，商超企業(yè)將目光瞄準(zhǔn)了社區(qū)超市、精品超市、便利店等小型業(yè)態(tài)，尤其是一些便利店里

• 漲知識(shí)丨超市冷柜安裝中都應(yīng)該注意什么？

  超市冷柜購買回去其實(shí)并不算完成了購買過程，而是要等到安裝完畢，那才是大功告成。因?yàn)槿绻涔駴]有安裝好，會(huì)在使用中帶來很多麻煩，增加使用成本。所以針對(duì)這個(gè)問題，貼心的小森就為大家解說一下，希望大家對(duì)此有所了解。 安裝位置 安裝位置應(yīng)充分考慮空間位置和布局，使氣流組織合理、通暢。下面這些地方最好要避開：易燃?xì)怏w發(fā)生泄漏的地方或有強(qiáng)烈腐蝕氣體的環(huán)境;人工電場(chǎng)、磁場(chǎng)直接作用的地方;易產(chǎn)生噪聲、振動(dòng)的地方；