D-半乳糖廠家

時(shí)間：2024-12-29作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：42

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• 詞條

  詞條說明

• L-谷氨酰胺生產(chǎn)廠家價(jià)格

  L-谷氨酰胺簡(jiǎn)介;英文名稱 L-GlutamineCAS號(hào) 56-85-9分子式 C5H10N2O3分子量 146.14EINECS號(hào) 200-292-1熔點(diǎn):185℃(dec.)(lit.)比旋光度:32.25°(c=10, 2 N HCl)折射率:6.8°(C=4, H2O)閃點(diǎn):185-186℃儲(chǔ)存條件:20℃規(guī)格含量:≥98.5%產(chǎn)品性狀L-谷氨酰胺為白色結(jié)晶或晶性粉末,L-谷氨酰胺能溶于

• TG酶廠家

  1.簡(jiǎn)介谷酰胺轉(zhuǎn)胺酶(TG)是一種能催化?；D(zhuǎn)移的酶,它可使蛋白質(zhì)分子間和分子內(nèi)發(fā)生交聯(lián)反應(yīng),使蛋白質(zhì)分子量變大,形成強(qiáng)有力的凝膠,從而改變各種蛋白產(chǎn)品的彈性、保水性、黏結(jié)性等特性2.性狀白色粉末3.用途(1)、粘合力。用該酶催化形成的共價(jià)健在一般的非酶催化條件下很難斷裂,所以用該酶處理碎肉成形后,經(jīng)冷凍、切片、烹飪處理均不會(huì)散開。(2)、pH穩(wěn)定性很好。TG的適合作用pH為6.0,但在pH 5.

• 酸性紅廠家

  別名: 偶氮玉紅;二藍(lán)光酸性紅;淡紅;C.I.食用紅色3號(hào)理化性質(zhì):紅色粉末或顆粒,溶于水。來源與制法: 通過重氮化4-基萘磺酸和4-羥基萘磺酸之間的偶合反應(yīng)制得。醚提取物/% ≤ 0.0003鉛/% ≤ 0.001重金屬(以Pb計(jì))/% ≤ 0.004副染料/% ≤ 1.04-基-1-萘磺酸和4-羥基-1-萘磺酸% ≤ 0.5(兩者總數(shù))(以As計(jì))/% ≤ 0.0003未磺化芳香伯胺(以計(jì))/

• 谷胱甘肽生產(chǎn)廠家

  一、簡(jiǎn)介中文名稱:谷胱甘肽谷胱甘肽:還原型谷胱甘肽、阿拓莫蘭、古拉定英文名稱:glutathioneCAS:70-18-8性狀:白色固體粉末EINECS200-725-4?分子式:C10H17N3O6S分子量:307.32348熔點(diǎn):為189~193°C,晶體呈無色透明細(xì)長(zhǎng)拉狀,等電點(diǎn)為5.93。二、性狀呈無色透明細(xì)長(zhǎng)拉狀,等電點(diǎn)為5.93三、用途飲料:碳酸飲料、豆奶飲料、果汁飲料、蔬菜