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時間：2024-12-27作者：成都奧科金屬制品有限公司瀏覽：282

成都奧科金屬制品有限公司專注于商用電磁灶,商用燃?xì)庠?不銹鋼制品等

• 詞條

  詞條說明

• 商用燃?xì)鉅t灶節(jié)能技術(shù)的應(yīng)用優(yōu)勢

  商用燃?xì)庠钍侵覆惋嫎I(yè)廚房里用于烹飪中餐的燃?xì)庠罹?，主要有燃?xì)獬丛睢⑷細(xì)庹粝?、燃?xì)獾蜏珷t、煲仔爐這幾種。隨著社會的不斷進(jìn)步發(fā)展，產(chǎn)品的制作工藝也在不斷提升，為適應(yīng)需求，商用節(jié)能燃?xì)庠钜蚨Q生。那么你知道商用節(jié)能爐灶優(yōu)勢有哪些嗎?我們一起來了解一下。1、高效靈活：利用了預(yù)混式燃燒技術(shù)，使燃料燃燒充分，減少廢放，火焰呈藍(lán)火狀，升溫速度快，能滿足各類廚師的要求，且火力大小可調(diào)節(jié)。采用數(shù)字化微電腦控制，旺火

• 成都奧科廚具帶您了解商用不銹鋼廚房設(shè)備

  商用廚房設(shè)備是什么商用廚房設(shè)備是指專門用于商業(yè)廚房的各種設(shè)備和工具，以滿足餐飲行業(yè)高效、衛(wèi)生、安全的烹飪需求。這些設(shè)備種類繁多，包括但不限于爐灶、烤箱、蒸箱、炒鍋、切菜機(jī)、洗碗機(jī)、排煙系統(tǒng)等。商用廚房設(shè)備的質(zhì)量和性能直接影響到餐飲企業(yè)的經(jīng)營效率和菜品質(zhì)量。?商用不銹鋼廚房設(shè)備的優(yōu)勢商用不銹鋼廚房設(shè)備因其*特的材質(zhì)和性能，在餐飲行業(yè)中備受青睞。以下是商用不銹鋼廚房設(shè)備的優(yōu)勢：1. 

• 商用燃?xì)庠畹陌惭b規(guī)范

  商用廚房工程中涉及的廚房設(shè)備是很多的，每一種廚房設(shè)備的安裝都有自己的規(guī)范，今天讓我們來了解一下主要設(shè)備之一商用燃?xì)庠罹叩陌惭b規(guī)范。1.炒灶擺放:設(shè)置基準(zhǔn)線，以一臺灶具作為基準(zhǔn)，安裝位置應(yīng)選在靠墻一側(cè)或無其它商用廚房設(shè)備一側(cè)， 灶具灶面后部應(yīng)與煙罩油槽前部向里10mm在同一垂直面。其它灶具的擺放應(yīng)緊貼基準(zhǔn)灶具，前部與基準(zhǔn)灶具對齊，隨時糾正灶具后部的基準(zhǔn)線。其它灶具的高度以基準(zhǔn)灶具到煙罩的高度為準(zhǔn)。配

• 幼兒園廚房設(shè)備工程的設(shè)計注意事項(xiàng)

  幼兒園廚房設(shè)備工程與其他廚房設(shè)備工程設(shè)計差不多，但由于其對象為6歲以下兒童，介于提供餐飲對象以及環(huán)境的特殊性，其設(shè)備的要求也會高一些，布局略有不同。廚房設(shè)計及設(shè)備布局要求：幼兒園廚房的各功能區(qū)域必須有明確的劃分，供餐人數(shù)大于300人時，各區(qū)域應(yīng)立隔開，根據(jù)廚房加工方式及出餐品類廚房可劃分為：粗加工區(qū)、切配區(qū)、烹飪區(qū)、面點(diǎn)間、餐具清洗消毒間、備餐間、庫房、較衣間等，供應(yīng)西餐為主的食堂，可采用**場