詞條
詞條說(shuō)明
真空包裝是指除去包裝袋內(nèi)的空氣,經(jīng)過(guò)密封,使包裝袋內(nèi)的食品與外界隔絕。在真空狀態(tài)下,好氣性微生物的生長(zhǎng)減緩或受到抑制,減少了蛋白質(zhì)的降解和脂肪的氧化酸敗。另外,經(jīng)過(guò)真空包裝,使乳酸菌和厭氣菌增殖,pH降低至5.6~5.8,進(jìn)一步抑制了其他菌的生長(zhǎng),從而延長(zhǎng)了產(chǎn)品的貯存期。真空包裝一般需要結(jié)合其他一些常用的防腐方法才能取得良好的保藏效果,如:脫水、加入香辛料、滅菌、冷凍等。 真空包裝機(jī)操作步驟: 編
牛奶是現(xiàn)在生活中必不可少的飲品,現(xiàn)在占領(lǐng)牛奶主要鰲頭的奶企有:蒙牛、伊利這是影響力相對(duì)來(lái)說(shuō)比較大的,還有一些影響力也不小,像君樂(lè)寶,光明這些,但是你們有沒(méi)有發(fā)現(xiàn),牛奶全套生產(chǎn)線這些奶企近幾年都增加了一個(gè)新品種--濃稠酸奶,他們有一個(gè)共同特點(diǎn)就是--都是用鉆石包的,最主要的一個(gè)特點(diǎn)不知道大家發(fā)現(xiàn)了沒(méi)有。他們采用的都是“巴式殺菌”。 牛奶生產(chǎn)線中最重要的設(shè)備就是殺菌機(jī),殺菌機(jī)分為巴氏殺菌機(jī)、板式殺菌
氣動(dòng)定量灌腸機(jī) 全自動(dòng)香腸灌腸機(jī)
氣動(dòng)定量扭結(jié)灌腸機(jī)本機(jī)是我廠生產(chǎn)的肉糜及小肉塊灌裝設(shè)備。是各小肉食品加工企業(yè)生產(chǎn)香腸、風(fēng)干腸、臘腸的理想設(shè)備。該設(shè)備外形美觀,小巧玲瓏,與食品接觸部分及外包裝全部采用不銹鋼制造。易于清洗,清潔衛(wèi)生,操作簡(jiǎn)單,定量準(zhǔn)確。定量可在30-1000g之間任意調(diào)節(jié),誤差僅有2g左右,本機(jī)還設(shè)置了清洗工序,能方便的取出活塞,進(jìn)行清洗,動(dòng)作更加準(zhǔn)確并且不易發(fā)生故障。 氣動(dòng)定量扭結(jié)灌腸機(jī)結(jié)構(gòu): 1、本機(jī)主要由進(jìn)
我公司生產(chǎn)的煙熏爐其主要原理是由料斗也就是進(jìn)料口 ,通過(guò)放置木屑或者是糖熏的方式通過(guò)開關(guān)的調(diào)節(jié)使木屑掉入發(fā)煙箱,(注意這個(gè)地方木屑的量是可以調(diào)節(jié)的),木屑掉入發(fā)煙箱中的磁盤中,通過(guò)電磁盤的燃燒木屑出來(lái)的煙霧,煙熏直接通過(guò)進(jìn)煙管道進(jìn)入爐體,通過(guò)葉輪風(fēng)機(jī)的轉(zhuǎn)動(dòng),將煙熏分布到爐體的食物中,使煙霧分布均勻,然后再通過(guò)風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)將煙霧從下往上再把煙霧抽出,這樣熏制出來(lái)的食物上色非常均勻好看,而且主要的是安全
公司名: 諸城市盛眾機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 王棟
電 話: 0536-6118973
手 機(jī): 13589161187
微 信: 13589161187
地 址: 山東濰坊諸城市山東省濰坊市諸城市相州鎮(zhèn)駐地
郵 編:
網(wǎng) 址: lw810219.cn.b2b168.com
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