為什么越年長的人較愛喝濃茶？

時(shí)間：2018-02-05作者：湖南省九成宮茶業(yè)有限責(zé)任公司瀏覽：91

湖南省九成宮茶業(yè)有限責(zé)任公司專注于安化黑茶,黑茶批發(fā),廠家批發(fā)等

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• 如何在辦公室里美美的泡茶？

  【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】經(jīng)常聽到身邊的朋友說：天，茶文化圈子的人就是愛裝,不就喝個(gè)茶嗎？一會說要熏香，一會說要彈琴，還要挑水質(zhì)選環(huán)境，煩不煩！ 一個(gè)茶界前輩跟我說，不知者無畏，對這種說法不僅要一笑而過，還要爭取把她們從茶的門外，帶入茶的門內(nèi)。 身邊的朋友大多數(shù)都是上班族，想這樣美美的窩在家里泡茶，愜意地度過時(shí)光，確實(shí)奢侈。那么上班族該如何打破限制，品上美美的茶水呢？ 茶器精簡為上 雖然在辦公室里喝茶方便

• 老茶頭“老”嗎

  【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】老茶頭是如何形成的呢？ 在熟茶渥堆發(fā)酵的過程中，在高溫度和高濕度的作用下，幾乎所有的茶都會“結(jié)塊”，但經(jīng)過四到五次的翻堆解塊，絕大多數(shù)的茶葉已經(jīng)被拆散，只有嫩度和級別足夠高的那部分由于果膠含量很高而始終凝結(jié)在一起，較終才能成為茶頭。 所以說，老茶頭其實(shí)是熟茶堆里面較嫩的地方，就像一個(gè)滿臉膠原蛋白的姑娘，你會聯(lián)想到“老”這個(gè)字嗎。 那么老茶頭應(yīng)該怎樣來泡呢？ 投茶 老茶頭本身就是自

• 黑茶“茶氣十足”的奧秘

  【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】好的安化黑茶如同葡萄美酒一樣，都要經(jīng)過一段漫長的陳化時(shí)間?！瓣悺笔紫葞Ыo我們的是歷史的韻味，而安化黑茶的陳韻也蘊(yùn)含了歷史的味道，越是古老的就越美。哲學(xué)中的美學(xué)也有這樣的觀點(diǎn)，“美來自于時(shí)間和距離”，安化黑茶的“陳韻”也成了莫名的美感。 “ 越陳越香”中的“香”是廣義性的，包括了安化黑茶的茶香、茶滋、茶韻、茶氣等。安化黑茶香氣的奇特之處在于它變化多樣，如荷香、栗香、甜香、清香、糯香

• 茶湯“泛油光”？原來是茶氳

  【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】一些細(xì)心的茶友會發(fā)現(xiàn)，在沖泡一些老茶時(shí)，茶湯上面會漂著一層油狀物質(zhì)，定睛一看，像是一層薄薄的白霧。仔細(xì)再瞧，又像是光折射在茶湯表面……這像油、像霧又像光的物質(zhì)到底是什么呢？ 我們咨詢了一些業(yè)內(nèi)行家后才知道，這“油霧”其實(shí)有個(gè)較富詩意的名字，叫“茶氳”或“湯氳”。它并不是什么雜質(zhì)，而是茶湯中脂溶性物質(zhì)的呈現(xiàn)。 水“油”角力形成茶氳 “氳”，指“天地間和合而盈盛的氣”。茶湯上所產(chǎn)生如