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氨基酸對(duì)果實(shí)膨大的作用1.?氨基酸分子量小,能被作物直接吸收利用,參與作物體內(nèi)多個(gè)生理生化過程,促進(jìn)細(xì)胞分裂和細(xì)胞中碳水化合物的積累,對(duì)果實(shí)膨大有顯著作用。果實(shí)膨大機(jī)理果實(shí)膨大過程是細(xì)胞數(shù)量增加和體積增大的過程,果實(shí)膨大開始時(shí),細(xì)胞數(shù)目的增多占優(yōu)勢(shì),此時(shí)為果實(shí)膨大建立數(shù)量基礎(chǔ),此階段時(shí)間較短,接著主要為細(xì)胞體積增大是細(xì)胞內(nèi)容物積累的過程,也是確定果實(shí)大小的關(guān)鍵時(shí)期,其持續(xù)時(shí)間較長,直至成
游離氨基酸肥料對(duì)果實(shí)品質(zhì)有什么作用
游離氨基酸肥料對(duì)果實(shí)品質(zhì)有什么作用果實(shí)外觀品質(zhì):果實(shí)外觀形象,形狀,大小,色澤等。內(nèi)在品質(zhì)包括:風(fēng)味,香氣,糖酸比,營養(yǎng)成分及儲(chǔ)運(yùn)性能等。影響果實(shí)品質(zhì)的因素1.光照對(duì)果實(shí)的品質(zhì)有重要的作用,作物進(jìn)行光合作用,增加營養(yǎng)積累,還可促進(jìn)花青素和類胡蘿卜素的合成積累,光照充足,果實(shí)著色好,適宜的溫度條件有利于果實(shí)內(nèi)糖分的積累。2.水分充足,果實(shí)生長速率較快,大小均勻,此外,氮鉀鋅硼鈣鎂等礦質(zhì)養(yǎng)分參與了果實(shí)
氨基酸怎樣提高作物抗逆性1.?抗寒作物細(xì)胞脫水是凍害造成的主要傷害,高含量的甘氨酸可以使蛋白質(zhì)具有高度柔性和流動(dòng)性,促進(jìn)分子內(nèi)氫鍵形成,使蛋白質(zhì)分子具有無規(guī)則卷曲構(gòu)型,高親水性可以將水分子捕獲到細(xì)胞中,保護(hù)細(xì)胞結(jié)構(gòu)免遭冰凍和嚴(yán)重脫水的傷害;同時(shí)甘氨酸和蘇氨酸在細(xì)胞中保持可溶性,提高作物在冰凍時(shí)忍受次級(jí)脫水脅迫的能力;此外,脯氨酸,絲氨酸,蘇氨酸丙氨酸和精氨酸是低溫誘導(dǎo)蛋白的組成部分,為合
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