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詞條說明
氨基酸對(duì)果實(shí)膨大的作用1.?氨基酸分子量小,能被作物直接吸收利用,參與作物體內(nèi)多個(gè)生理生化過程,促進(jìn)細(xì)胞分裂和細(xì)胞中碳水化合物的積累,對(duì)果實(shí)膨大有顯著作用。果實(shí)膨大機(jī)理果實(shí)膨大過程是細(xì)胞數(shù)量增加和體積增大的過程,果實(shí)膨大開始時(shí),細(xì)胞數(shù)目的增多占優(yōu)勢(shì),此時(shí)為果實(shí)膨大建立數(shù)量基礎(chǔ),此階段時(shí)間較短,接著主要為細(xì)胞體積增大是細(xì)胞內(nèi)容物積累的過程,也是確定果實(shí)大小的關(guān)鍵時(shí)期,其持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng),直至成
苯丙氨酸在作物上的作用?1.促進(jìn)果實(shí)著色果實(shí)成熟時(shí),葉綠素會(huì)被破壞或轉(zhuǎn)化成類胡蘿卜素,使果實(shí)底色變淡,同時(shí)花青素與糖類結(jié)合形成穩(wěn)定的花青苷在液泡中大量積累,從而使果實(shí)表現(xiàn)出絢麗的色彩,苯丙氨酸是花青素合成的前體物質(zhì),可以直接合成花青素,增加花青素含量,有利于花青苷的合成,促進(jìn)果實(shí)著色。苯丙氨酸作物蛋白質(zhì)合成的前體物質(zhì),在作物的各個(gè)器官中通過肽鍵連接起來形成蛋白質(zhì),提提高了蛋白質(zhì)的合成速率
脯氨酸在作物上的作用1.對(duì)花粉萌發(fā)具有重要作用一方面是蛋白質(zhì)合同的前體物質(zhì),可直接轉(zhuǎn)化為蛋白質(zhì),并參與到花粉萌發(fā)過程中,還可提供足夠的氮源, 促進(jìn)新的化合物形成,為花粉萌發(fā)提供物質(zhì)基礎(chǔ)。另一方面,脯氨酸可在花粉中合成多胺,參與到細(xì)胞的滲透調(diào)節(jié)中,并保護(hù)相關(guān)酶活性,抵御不良外界環(huán)境對(duì)花粉萌發(fā)過程的干擾,提高受精成功的幾率。2.增強(qiáng)作物抗逆性低溫時(shí)作物組織中出現(xiàn)冰晶,造成細(xì)胞脫水,細(xì)胞膜蛋白上的親水集
游離氨基酸肥料對(duì)果實(shí)品質(zhì)有什么作用
游離氨基酸肥料對(duì)果實(shí)品質(zhì)有什么作用果實(shí)外觀品質(zhì):果實(shí)外觀形象,形狀,大小,色澤等。內(nèi)在品質(zhì)包括:風(fēng)味,香氣,糖酸比,營(yíng)養(yǎng)成分及儲(chǔ)運(yùn)性能等。影響果實(shí)品質(zhì)的因素1.光照對(duì)果實(shí)的品質(zhì)有重要的作用,作物進(jìn)行光合作用,增加營(yíng)養(yǎng)積累,還可促進(jìn)花青素和類胡蘿卜素的合成積累,光照充足,果實(shí)著色好,適宜的溫度條件有利于果實(shí)內(nèi)糖分的積累。2.水分充足,果實(shí)生長(zhǎng)速率較快,大小均勻,此外,氮鉀鋅硼鈣鎂等礦質(zhì)養(yǎng)分參與了果實(shí)
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