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詞條說明
添加劑的出現(xiàn)是造福人類的,而如今,作為食品添加劑發(fā)揮著漂白劑、防腐劑還有抗氧化劑的功能。但是一些不法商販,為了過渡追求食物的鮮艷色澤和延長存放時間,過量使用,會使食物的殘留超標(biāo),就會對身體造成不佳影響。如果過量使用、濫用就會危害身體健康。不過,只要?dú)埩粼谑澄镏械牟怀瑯?biāo),只要科學(xué)的合理使用,就不用擔(dān)心。那么問題來了,怎樣才能知道的殘留是否符合國家標(biāo)準(zhǔn)?又該拿什么儀器來檢測的殘留呢?很多用戶還在采用玻
分子蒸餾是一種特殊的液--液分離技術(shù),在真空狀態(tài)下,使蒸氣分子的平均自由程大于蒸發(fā)表面與冷凝表面之間的距離,從而可利用料液中各組分蒸發(fā)速率的差異,對液體混合物進(jìn)行分離。薄膜蒸發(fā)器與分子蒸餾儀之間的區(qū)別:常規(guī)的蒸餾技術(shù)一般都是在沸點(diǎn)溫度下進(jìn)行的,但是分子蒸餾的時候就沒有這樣的條件,只要只要冷熱兩個面之間達(dá)到足夠的溫度差就可以了。事實(shí)也證明了這一點(diǎn),因?yàn)榉肿诱麴s的操作溫度要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于物料的沸點(diǎn)。而且常規(guī)
分子蒸餾儀的原理作用以及實(shí)驗(yàn)方式短程分子蒸餾是一種在高真空下操作的蒸餾方法的設(shè)備。短程分子蒸餾器按刮膜器形式分三種形式:滾膜、滑動刮膜、鉸鏈刮膜,根據(jù)物料的粘度、處理性質(zhì)選用不同的刮膜器。許多如石油重渣油、化學(xué)、物及天然食品、、脂肪酸等,常常是熱敏性的、粘滯的及/或具有高沸點(diǎn)的物料。要把這些物料從它們的其它組分分離出來,而保持產(chǎn)物的質(zhì)量,只能在低的沸騰溫度甚至是不到沸騰溫度下精餾,且只能在很短的時
集菌儀是一次性使用全封閉集菌培養(yǎng)器的配套使用設(shè)施,供試品通過集菌儀的定向蠕動加壓作用,實(shí)施正壓過濾并在濾器內(nèi)進(jìn)行培養(yǎng),以檢驗(yàn)供試品是否含菌。供試品通過進(jìn)樣管道連續(xù)被注入集菌培養(yǎng)器中,利用集菌培養(yǎng)器內(nèi)形成的下壓,通過微孔濾膜過濾,供試品中可能存在的微生物被截留收集在濾膜上,通過沖洗濾膜除去供試品的抑菌成分。然后把所需培養(yǎng)基通過進(jìn)樣管道直接注入集菌培養(yǎng)器中,放置規(guī)定的溫度培養(yǎng),觀察是否有長菌現(xiàn)象?!炯?/p>
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