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詞條說明
滴漏式咖啡機(jī)工作原理:當(dāng)接通電源打開開關(guān),指示燈亮,加熱管開始工作。當(dāng)水箱里沒水時(shí),溫度升高,當(dāng)升高到一定溫度時(shí),恒溫器斷開,加熱管停止工作。溫度開始降低時(shí),恒溫器恢復(fù),加熱管繼續(xù)工作,從而達(dá)到保溫。高壓蒸汽式咖啡機(jī)工作原理??Х葔赜幸粋€(gè)高壓腔,當(dāng)水開始產(chǎn)生大量的蒸汽不能通過小孔泄壓,使高壓腔內(nèi)的壓力大于大氣壓力,于是水沿著水管上升,在腔內(nèi)產(chǎn)生蒸汽壓力作用下流到咖啡濾器中,從底部滲出的咖啡流到咖啡
如果不定期清潔和維護(hù)你的意式咖啡機(jī),你將無法保證能做出一杯好的咖啡。 如果你擁有一家咖啡店或者是在店里打工的咖啡師,那清潔和維護(hù)咖啡機(jī)應(yīng)該是一項(xiàng)日常工作內(nèi)容 ??Х葯C(jī)每天要制作數(shù)十上百杯咖啡,就跟人一樣,勞累了一天不給它“洗個(gè)澡”怎么行。對(duì)于大多數(shù)型號(hào),一臺(tái)合格的意式咖啡機(jī)的使用壽命約為8 - 10年,當(dāng)然,前提是你維護(hù)良好。 正確的操作和維護(hù)工作,也可以延長(zhǎng)機(jī)器的使用壽命。應(yīng)該多久清洗和維護(hù)你的
咖啡機(jī)常見故障有哪些 五大咖啡機(jī)故障及解決方法
咖啡機(jī)常見故障及解決方法一、沒有蒸汽或做出的咖啡不熱可能原因1、在一個(gè)時(shí)間段放出了大量的熱水(不建議使用咖啡機(jī)自帶的熱水功能)。2、咖啡機(jī)電源開關(guān)沒有打開。3、沒有電源。4、其他原因。解決方法1、先停止大量使用熱水,10-20分鐘后再使用咖啡機(jī)。2、將咖啡機(jī)開關(guān)打開,如:從0到1再到2的順序(咖啡機(jī)不同,開關(guān)不一樣)。3、查看機(jī)器電源指示燈(綠燈)是否亮,如果亮著請(qǐng)與供應(yīng)商聯(lián)絡(luò)。如果沒亮請(qǐng)檢查開關(guān)
1、咖啡機(jī)在長(zhǎng)期使用的過程中,由于水質(zhì)的原因(如:自來水?/?過濾水?/?礦泉水)或多或少會(huì)在咖啡機(jī)鍋爐內(nèi)結(jié)成水垢,造成熱水不熱,從而影響咖啡液萃取不充份,影響咖啡口感,遇到這種情況就可以定期用咖啡機(jī)*除鈣藥片清洗鍋爐除鈣。2、咖啡機(jī)內(nèi)部造啡器,由于長(zhǎng)期沖洗,容易造成其軌道上潤(rùn)滑油的流失,影響其正常沖泡咖啡,其表現(xiàn)為沖泡咖啡明顯感覺吃力,時(shí)間變長(zhǎng),同時(shí)咖啡造
聯(lián)系人: 楊尚龍
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