詞條
詞條說明
在藥品行業(yè)中,我們常常會產(chǎn)生一個誤區(qū),認(rèn)為水分含量對微生物生長和藥品穩(wěn)定性的影響較大,且大家對水分活度的概念比較陌生。 在科學(xué)家多次實(shí)驗(yàn)后,得出結(jié)論:水分含量是基于干物質(zhì)或濕物質(zhì)的水的定量數(shù)據(jù),并且物質(zhì)的容量性質(zhì)基于樣品量。1953年早由澳大利亞科學(xué)家Scott提出水分活度這個概念,并認(rèn)為微生物致使某食品敗壞的主要參數(shù)是該食品所具有的水分活度,而不單是其水分含量所能說明問題。水分含量與水分活度是
關(guān)于乳品原料產(chǎn)品中水的說法---水分含量和水分活度
1食品中水分存在形式及其對品質(zhì)的影響 食品中水分有兩種存在形式,一種是自由水(游離的水分子),一種是結(jié)合水(就是和食品中蛋白、糖等成分以氫鍵結(jié)合的水)。一般意義上的含水量,即水分含量,往往是指自由水和結(jié)合水的總和。食品中水分含量的測定依據(jù)GB 5009.3-2016。食品中水分含量的多少會直接影響感官、穩(wěn)定性和保質(zhì)期。但水分含量相同的不同食品,其腐敗變質(zhì)的難易程度也會存在明顯的差異。因?yàn)槭称犯?/p>
如何選擇實(shí)驗(yàn)室標(biāo)準(zhǔn)篩?
在如今工業(yè)發(fā)展相當(dāng)快速的時代,各行業(yè)中涉及到物理,化學(xué)應(yīng)用越來越多,而其中有許多行業(yè),比如,制藥、食品、**、金屬礦產(chǎn)、化工、糧食、飼料和材料行業(yè)等,在生產(chǎn)制造過程中又涉及到粉末的預(yù)處理,粉末的預(yù)處理包含粉末退火、篩分、混合、制粒、加入潤滑劑等。其中篩分是重要的一個環(huán)節(jié)。 篩分是一種常用的測定粉末粒度的方法,適于40μm以上的中等和粗粉末的分級和粒度測定。而篩分常用的工具就是篩網(wǎng)。篩網(wǎng)不同于一般
在生物安全管理的各環(huán)節(jié)中,感染性廢棄物的處理是控制實(shí)驗(yàn)室生物安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié),如何做到減少廢棄物對環(huán)境的影響,成為各地**、環(huán)境保護(hù)和相關(guān)科研人員高度關(guān)注的一個問題。 按照規(guī)定,生物實(shí)驗(yàn)室廢棄物均需要經(jīng)過嚴(yán)格的無害化處理。目前,實(shí)驗(yàn)室常用且有效的處理方式是高壓蒸汽滅菌(或脈動真空滅菌),即溫度121℃或132℃,時間20~30分鐘,即可達(dá)到理想的滅菌效果。 在無害化處理過程中,通常需要使用高壓滅菌
公司名: 青島圣吉儀器系統(tǒng)有限公司
聯(lián)系人: 李
電 話: 0532-84859036,400-688-2270
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地 址: 山東青島市北區(qū)黑龍江南路2號萬科中心B座2112室
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網(wǎng) 址: sengen.b2b168.com
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