詞條
詞條說明
葛根,中藥名。為豆科植物野葛的干燥根,習(xí)稱野葛。秋、冬二季采挖,趁鮮切成厚片或小塊;干燥。甘、辛,涼。有解肌退熱,透疹,生津止渴,升陽(yáng)止瀉之功。常用于表證發(fā)熱,項(xiàng)背強(qiáng)痛,麻疹不透,熱病口渴,陰虛消渴,熱瀉熱痢,脾虛泄瀉。 葛根,經(jīng)過加工制作,可以制成入藥的葛根丁,也可以制成日常美食的葛根粉。作為中藥材的葛根,其用途廣泛,具有解肌退熱,透疹,生津止渴的功效。一般的葛根在采收后,本身含有很多水分,需
魷魚干是由新鮮的海魚和槍烏賊干制而成的,營(yíng)養(yǎng)**非常豐富,魷魚干是屬于高檔的海鮮產(chǎn)品,其肉質(zhì)肥厚,味道鮮美,魷魚魚如何加工成外形豐潤(rùn),口味不變的魷魚干呢?太陽(yáng)晾曬或者電熱烘干是傳統(tǒng)烘干方法,但是太陽(yáng)晾曬占地面積大,滿足不了大批量生產(chǎn);另外需要在強(qiáng)紫外線下經(jīng)常翻料,勞動(dòng)強(qiáng)度非常大;衛(wèi)生條件差,無法杜絕蠅蟲滋生,一些不良加工作坊靠噴灑殺蟲劑來減少蟲害,食品*得不到**;溫濕度難以控制,鮑魚的較佳烘干
何首烏 ,又名多花蓼、紫烏藤、夜交藤等。是蓼科蓼族何首烏屬多年生纏繞藤本植物,塊根肥厚,長(zhǎng)橢圓形,黑褐色。生山谷灌叢、山坡林下、溝邊石隙。產(chǎn)陜西南部、甘肅南部、華東、華中、華南、四川、云南及貴州。其塊根入藥,可安神、養(yǎng)血、活絡(luò),解毒(截瘧)、消癰;制首烏可補(bǔ)益精血、烏須發(fā)、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)肝腎,是常見貴細(xì)中藥材。 產(chǎn)陜西南部、甘肅南部、華東、華中、華南、四川、云南及貴州。日本也有分布 智烘空氣能熱泵何
? 蠔干也就是“蠔豉”,用生蠔生曬后成蠔干,蠔干還是非常實(shí)用的配料佐菜。到了冬天,蠔肉較加肥美,蠔干也就成了不少人較愛的食材之一。采收的新鮮生蠔去殼,清洗,浸泡,再用沸水焯過可以定型,保持顏色,并且在烘干的過程中蒸發(fā)內(nèi)部水分,首先去殼時(shí)要保證生蠔肉的完整性,然后用清水清一下殼渣,再放入盆中浸泡一下去除一些粘液,這樣就可以放入沸水中焯一遍了,焯完的生蠔即刻放入物料盤中,將物料盤插入物料車
公司名: 珠海市智烘節(jié)能工程有限公司
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