詞條
詞條說明
增稠劑。 1.在食品中有如下功效: (1)增強原料面粉中的蛋白質粘結力。 (2)使淀粉粒子相互結合,分散滲透至蛋白質的網(wǎng)狀結構中。 (3)形成質地致密的面團,表面光滑而具有光澤。 (4)形成穩(wěn)定的面團膠體,防止可溶性淀粉滲出。 (5)保水性強,使水分均勻保持于面團中,防止干燥。 (6)提高面團的延展性。 (7)使原料中的油脂成分穩(wěn)定地分散至面團中。 2.作為電解質與蛋白質相互作用,改變蛋白質結構,
食品級和工業(yè)級聚丙烯酸鈉,生物技術的研究開發(fā);生產(chǎn):聚丙烯酸鈉(食品添加劑)、食品添加劑、復配食品添加劑;經(jīng)銷:食品添加劑,水處理劑,化工產(chǎn)品及原料(除化學危險品及易制毒化學品);自產(chǎn)產(chǎn)品的出口和自用產(chǎn)品的進口業(yè)務**(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動), 杭州聚濤生物科技有限公司前身是杭州蕭山瓜瀝精細化工廠。自1991年以來,公司逐步確立了行業(yè)**地位,是聚丙烯酸鈉的**者。
公司名: 杭州聚濤生物科技有限公司
聯(lián)系人: 嚴小文
電 話:
手 機: 18759965820
微 信: 18759965820
地 址: 浙江杭州蕭山區(qū)杭州聚濤生物科技
郵 編:
網(wǎng) 址: hzjutao666.b2b168.com
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