超市購買蔬菜的注意事項(xiàng)

時(shí)間：2020-01-05作者：青島綠盈盈工貿(mào)有限公司瀏覽：612

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• 詞條

  詞條說明

• 無公害茶葉的加工應(yīng)該注意哪些問題

  加工設(shè)備的要求應(yīng)選用環(huán)保型的名優(yōu)茶加工機(jī)械設(shè)備，如多功能機(jī)、殺青機(jī)、整條機(jī)等。大宗茶類加工設(shè)備的爐灶間、熱風(fēng)爐應(yīng)設(shè)在加工車間墻外，新購設(shè)備要清除材料表面的防銹油。每個(gè)茶季的開始，對加工設(shè)備進(jìn)行清潔、除銹和保養(yǎng)。加工人員要求加工人員上崗前經(jīng)過生產(chǎn)培訓(xùn)，掌握加工技術(shù)和操作技能。每年度均進(jìn)行健康檢查。加工人員應(yīng)保持個(gè)人衛(wèi)生，進(jìn)入工作場所應(yīng)洗手、更衣、換鞋、帶帽。加工技術(shù)鮮葉應(yīng)來自無公害茶園，不宜與其他來

• 茶葉制作中都需要注意什么

  茶是采摘茶樹的嫩芽或新葉當(dāng)原料，經(jīng)過一連串的制作過程而制成的。制茶過程為：采青→萎凋→發(fā)酵→殺青→揉捻→干燥→(初制茶) →精制 → 加工→包裝→(成品)這些過程對茶起哪些作用：1、采青：茶只能采摘嫩葉，老葉無法用，這些細(xì)嫩的部分，采下來后稱為茶青。(如果多采一片葉為一芯一葉；多采兩片葉為一芯兩葉。)茶：芽茶類：以嫩芽做原料 茶性比較細(xì)致葉茶類：以葉做原料 茶性比較粗獷2、萎凋萎凋：茶青采下來后，

• 哪些蔬菜不適合食品真空袋來包裝？

  新鮮的植物種子，玉米粒，五谷雜糧等，因?yàn)榛畹姆N子是會(huì)進(jìn)行呼吸作用的，就算里面空氣抽光了，它也會(huì)自己進(jìn)行無氧呼吸作用，種子類的一定要曬干，相當(dāng)于是把細(xì)胞殺死，這樣就不會(huì)了，不然袋子會(huì)鼓包，也就是釋放出來的很多氣體把袋子撐的鼓起來了，因此不可采用真空袋來包裝。植物的根莖，人參，蘿卜，生姜等，比如有些腌菜，有可能菜里面有生姜絲生姜末，如果沒徹底腌透細(xì)胞還是活的，也是會(huì)進(jìn)行呼吸作用，會(huì)脹包的！因此不可采用

• 企業(yè)文化

  企業(yè)精神：追求品質(zhì) 注重品牌經(jīng)營方針：以質(zhì)優(yōu)取信于客戶，以服務(wù)競爭于對手奮斗目標(biāo)：秉卓越，立市場，力創(chuàng)品牌企業(yè)服務(wù)理念：將心比心，誠信待人客戶原則：實(shí)現(xiàn)共贏終端標(biāo)準(zhǔn)：形象標(biāo)準(zhǔn)化，經(jīng)營一體化，管理規(guī)范化，競爭有序化質(zhì)量方針：讓客戶滿意是企業(yè)品質(zhì)的主要目標(biāo)，創(chuàng)作改進(jìn)是企業(yè)生存的永恒追求質(zhì)量目標(biāo)：不合格產(chǎn)品返修率0.1%，客戶投訴率0.1%員工標(biāo)準(zhǔn)：誠實(shí)守信，開拓進(jìn)取，團(tuán)結(jié)合作，愛崗敬業(yè)人本理念：五湖四