詞條
詞條說明
近年來,隨著我國居民消費(fèi)水平的逐漸提高,人們的消費(fèi)方式也日漸多元化,而休閑食品由于其方便、美味的特點,成為人們生活中的“新寵”。據(jù)《2017中國休閑零食行業(yè)研究報告》顯示,目前我國休閑零食業(yè)市場銷量已突破萬億,并將保持20%以上的復(fù)合增速,預(yù)計在2020年突破2萬億。青梅的營養(yǎng)**青梅含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪(脂肪油)、碳水化合物和多種無機(jī)鹽、**酸、黃酮和礦物質(zhì)等人體所必需的營養(yǎng)物質(zhì)。 能有這樣
脆青梅的有效腌制方法 1、選料:選擇果形大、果核小、色綠質(zhì)脆、果形整齊的青梅 2、鈣化:以0.1%二氯化鈣的溶液液浸漬原料8小時。 3、刺孔:刺孔,孔深應(yīng)達(dá)果核為準(zhǔn)。 4、漂洗:梅胚滿水浸泡2小時,重復(fù)3次,撈出備用。 5、染色:將白砂糖15千克,添加適量色素(用檸檬黃和靛藍(lán)配成綠色),加水溶解調(diào)勻,連同梅坯倒入浸漬缸中。 6、糖腌:前期糖腌一般需用9天。前2天靜置不動,以后7天內(nèi),每天加入砂糖
青梅的殺菌作用青梅的有效成分對于幽門螺旋桿*能夠發(fā)揮強(qiáng)力的殺菌效果。青梅含有豐富的**酸,能夠?qū)⒛c內(nèi)原本弱堿性的環(huán)境,暫時呈現(xiàn)酸性,進(jìn)而發(fā)揮殺菌作用,此時在殺菌中發(fā)揮主要作用的,就是檸檬酸。能夠預(yù)防食品中du。即使有所了解青梅的人,也對吃青梅的好處、青梅的保健功能也是不甚了解。不論是在家庭生活當(dāng)中或是出國旅行,嚴(yán)重拉肚子時,青梅都能夠發(fā)揮效果,其中所含的檸檬酸,具有強(qiáng)力的殺菌作用。 青梅的營養(yǎng)價
消除疲勞、解除精神壓力。染色:將白砂糖15千克,添加適量色素(用檸檬黃和靛藍(lán)配成綠色),加水溶解調(diào)勻,連同梅坯倒入浸漬缸中。青梅具有消除疲勞、緩解壓力的效果在覺得疲倦之際,可以咬一片檸檬,具有消除疲勞的作用,這也是 因為檸檬酸所致,檸檬當(dāng)中含有檸檬酸,有過青梅酸的檸檬酸含量是檸檬的10倍,因此在覺得疲勞或是壓力過大之際,可以多加利用。新的實驗證實,青梅具有抗壓力作用,青梅即可以減輕壓力,同時又增
公司名: 南京龍力佳農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
聯(lián)系人: 王經(jīng)理
電 話: 025-57233588
手 機(jī): 18912935855
微 信: 18912935855
地 址: 江蘇南京溧水區(qū)南京市溧水區(qū)洪藍(lán)工業(yè)園金牛北路89號
郵 編: 210000
網(wǎng) 址: 2151e50847.cn.b2b168.com
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