詞條
詞條說明
牡蠣,也叫蠣蛤、牡蛤、鮮蚵等名字,是一種海生的雙殼類軟體動(dòng)物,在廣東、福建、山東等沿海地區(qū)多見,它在廣東較為**的叫法是“生蠔”。珠三角的深圳市寶安區(qū)的沙井、福永等近海鎮(zhèn)域,在很早之前就是*的產(chǎn)蠔鄉(xiāng),“沙井蠔”是深圳本土的一種名貴海產(chǎn)品,曾稱著于東南亞地區(qū);潮州、汕頭、陽江、臺(tái)山等沿海地市,都是廣東的主要產(chǎn)蠔區(qū)。 生蠔肉色澤乳白,肥美爽滑,營養(yǎng)豐富。生蠔既可生食,也可熟食,是對(duì)男人和女人“都很好
公司業(yè)務(wù):生蠔批發(fā),進(jìn)口生蠔,加拿大生蠔,美國生蠔,法國生蠔,澳洲生蠔,冰島生蠔,凈化生蠔等,品種齊全。能為公司、酒店以及其他飲食行業(yè)等顧客提供穩(wěn)定貨源,**質(zhì)量,價(jià)格優(yōu)惠,可向全國各省市發(fā)貨,為顧客申請(qǐng)鐵路、航空、陸路運(yùn)輸手續(xù)。質(zhì)量**,誠信求合作,歡迎咨詢洽談和訂購。 堂灼鮮蠔 做法:1.用火腿、老雞、瑤柱、瘦肉煲3小時(shí)湯,并放入芍藥、蔥末、枸杞等成分。 2.酒精爐點(diǎn)燃高湯。 3.隨個(gè)人喜好
湛江的賓館、酒樓、食肆都有湛江蠔的菜譜,傳統(tǒng)的鮮蠔煮湯、鐵板燒蠔,酥皮炸蠔、白灼生蠔、蛋煎蠔脯、蒜茸蒸蠔外,各自都有以蠔為料的特色招牌菜,以滿足食客口福。在海產(chǎn)品中,**蠔可以隨意烹飪,炒、煎、蒸、煮、扣、扒、炸、燜、焗、煨、燉、燴、灼、泡、燒、鹵、腌、烤等十八種烹調(diào)手法,都可以把蠔制成精美佳肴,蠔有別于其它海產(chǎn)品而*具食肆潛力,前景無限。近年來,湛江的炭燒生蠔,新品種問世,便迅速推介,大、街小巷
分享到新浪微博 Senpoushi生蠔 9 Senpoushi生蠔 產(chǎn)地:日本 Ebisu是東京澀谷一個(gè)安靜的社區(qū),在這里的漁市生蠔吧,我拿到了一份介紹日本全境乃至**生蠔品種的宣傳冊(cè)。日本全年不同季節(jié)都有相應(yīng)的生蠔品種上市。但由于日本嚴(yán)格的生貝類管理規(guī)定,很難體驗(yàn)到生蠔的真正精華。然而,即便經(jīng)過了收獲后的處理過程,Senpoushi生蠔仍然保持了好味道。蠔殼長而淺,蠔肉口感嫩滑,咸度適中,帶有
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