優(yōu) 質(zhì) 企 業(yè) 視 頻
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發(fā)布時間:2022-10-13
視頻簡介膠原蛋白加工面料慕臻慕臻生物
1、膠原蛋白在食品中的應(yīng)用。食用膠原一般來源于動物的真皮、肌腱和骨,其中骨的營養(yǎng)價值豐富,骨中的粗蛋白含量與肉十分接近,且大部分是膠原。食用級膠原通常外觀為白色,口感柔和,味清淡,易消化。肉類替代品需求增長,優(yōu)質(zhì)膠原蛋白應(yīng)用場景進(jìn)一步豐富:據(jù)美國市場調(diào)查咨詢公司的研究報告,2018年**肉類替代品市場規(guī)模約46.3億美元,預(yù)計復(fù)合增長率達(dá)6.8%,到2023年將達(dá)到64.3億美元。 2、已經(jīng)有非常多的娛樂場所、夜市商鋪、美妝連鎖店、B站、母嬰店、市場上、游樂場、網(wǎng)紅打卡點的供貨商,選擇慕臻貼牌膠原蛋白產(chǎn)品。 3、食品常見原料:**胡蘿卜素、萊菔子、羅漢果、擔(dān)子菌凍干粉、羅伊氏乳桿、蘆薈提取物、桃仁提取物。
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