集團(tuán)動(dòng)態(tài)|國(guó)聯(lián)質(zhì)檢首屆「食品安全管理人員」培訓(xùn)圓滿結(jié)束

時(shí)間：2023-05-04作者：西安國(guó)聯(lián)質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)股份有限公司瀏覽：81

2023年2月陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布《關(guān)于落實(shí)落細(xì)食品生產(chǎn)企業(yè)屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任》的通知，要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)按照規(guī)定制定配備、培訓(xùn)、考核食品安全管理人員。

為了助力企業(yè)能夠快速適應(yīng)政策變化，國(guó)聯(lián)質(zhì)檢充分發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，利用自身*資源，組織企業(yè)開(kāi)展食品安全管理人員培訓(xùn)。

4月23-24日，國(guó)聯(lián)質(zhì)檢首屆食品安全管理人員培訓(xùn)在國(guó)聯(lián)質(zhì)檢研發(fā)中心圓滿舉辦，30余家企業(yè)到場(chǎng)參加，全面系統(tǒng)學(xué)習(xí)及掌握《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》相關(guān)要求、食品安全基礎(chǔ)及食品生產(chǎn)加工過(guò)程中安全風(fēng)險(xiǎn)管理、風(fēng)險(xiǎn)排查、規(guī)避等相關(guān)知識(shí)。

本次培訓(xùn)會(huì)的成功舉辦，對(duì)于企業(yè)而言，能夠按照國(guó)家政策與要求，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，有效建立健全工作制度和機(jī)制，對(duì)于國(guó)聯(lián)而言，將持續(xù)發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，持續(xù)加大資源投入，依托技術(shù)*，推動(dòng)科普及培訓(xùn)業(yè)務(wù)，攜手科研院所及行業(yè)*團(tuán)隊(duì)對(duì)行業(yè)及專業(yè)領(lǐng)域能力持續(xù)升級(jí)迭代。


西安國(guó)聯(lián)質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)股份有限公司專注于食品檢測(cè),水質(zhì)檢測(cè),醫(yī)藥檢測(cè),材料檢測(cè),環(huán)境檢測(cè),化工檢測(cè),油品檢測(cè),無(wú)損檢測(cè)等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 熱點(diǎn)解析 | 食品安全較“粽”，國(guó)聯(lián)質(zhì)檢*全面粽子檢測(cè)

  一年一度的端午節(jié)要到了，粽子這一傳統(tǒng)美食即將進(jìn)入消費(fèi)高峰期，也順理成章成為食品安全重點(diǎn)關(guān)注對(duì)象。為此，每年國(guó)家食藥監(jiān)管部門(mén)都會(huì)對(duì)粽子進(jìn)行抽檢，不合格的粽子會(huì)被銷毀或返廠，粽子的品質(zhì)問(wèn)題是我們關(guān)注的重中之重。國(guó)聯(lián)君邀請(qǐng)國(guó)聯(lián)質(zhì)檢食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)工程師楊海霞全面粽子檢測(cè)。楊海霞■食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)副總監(jiān)●17年檢驗(yàn)檢測(cè)行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，具備食品領(lǐng)域尤其食品理化、水質(zhì)等方向的深入研究應(yīng)用經(jīng)驗(yàn)，對(duì)化工領(lǐng)域等均有豐富經(jīng)

• 食品添加劑檢測(cè)小知識(shí)

  相關(guān)抽檢參數(shù)小知識(shí)1.克百威又名呋喃丹，是一種氨基甲酸酯類殺蟲(chóng)劑，批準(zhǔn)在棉花、水稻、花生等作物上使用?！?人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部公告*199號(hào)》中規(guī)定，克百威不得用于蔬菜、果樹(shù)、茶葉、中草藥材上?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥較大殘留**》（GB2763-2021）中規(guī)定，克百威在蔬菜中的較大殘留**為0.02 mg/kg。2.毒死蜱是一種**磷類廣譜殺蟲(chóng)劑，批準(zhǔn)在大豆、玉米、花生等作物上使用?！?

• 食品檢測(cè)中常見(jiàn)不合格項(xiàng)目解讀(一)

  1.?酸價(jià)（以脂肪計(jì)）酸價(jià)主要反映食品中油脂的酸敗程度，食品中酸價(jià)**標(biāo)會(huì)產(chǎn)生哈喇味?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn)糕點(diǎn)、面包》（GB 7099—2015）中規(guī)定，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）在糕點(diǎn)***值為5mg/g。糕點(diǎn)中酸價(jià)**標(biāo)的原因，可能是生產(chǎn)企業(yè)原料采購(gòu)把關(guān)不嚴(yán)、生產(chǎn)工藝不達(dá)標(biāo)、產(chǎn)品儲(chǔ)藏運(yùn)輸條件不當(dāng)?shù)?。食用酸價(jià)**標(biāo)的食品，可能引起腸胃不適等癥狀。2.?過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）過(guò)氧化值主要反映食品

• 喜訊|國(guó)聯(lián)質(zhì)檢成功入選*三次全國(guó)土壤普查檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室

  7月11日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布了*三次全國(guó)土壤普查*二批檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室名單，國(guó)聯(lián)質(zhì)檢實(shí)驗(yàn)室列入全國(guó)土壤普查*二批檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室名錄。本次國(guó)聯(lián)質(zhì)檢入選“三普”檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室名單，體現(xiàn)了***三次全國(guó)土壤普查**小組辦公室與社會(huì)各界對(duì)國(guó)聯(lián)質(zhì)檢在生態(tài)環(huán)境在專業(yè)技術(shù)、實(shí)驗(yàn)室設(shè)備、人員素質(zhì)及質(zhì)量管理等方面的認(rèn)可。土壤是農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)，俗話說(shuō):“萬(wàn)物土中生”，土壤質(zhì)量事關(guān)耕地紅線質(zhì)量安全。國(guó)聯(lián)質(zhì)檢作為法定第三方檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證機(jī)構(gòu)