詞條
詞條說(shuō)明
成都廚房設(shè)備應(yīng)該如何進(jìn)行保養(yǎng)和維護(hù)?
目前很多酒店和飯店都會(huì)使用一些商用廚房設(shè)備,這些商用廚房設(shè)備在使用之后應(yīng)該如何進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)呢?一起和四川廚房設(shè)備廠(chǎng)家小編來(lái)了解下吧: 1、灶具設(shè)備主要設(shè)備:雙頭雙尾、蒸箱、低湯灶;維護(hù):每月檢查設(shè)備絕緣程度,遇到爐火意外熄滅,應(yīng)先關(guān)閉燃?xì)忾y、火種閥,排除殘氣重新點(diǎn)火。清洗爐臺(tái)時(shí),切勿用水沖洗電源開(kāi)關(guān)及風(fēng)機(jī),以免受潮而降低絕緣性能并損壞風(fēng)機(jī);保養(yǎng):每天使用完畢,關(guān)閉所有燃?xì)夤艿篱y門(mén)。 2、制冷設(shè)備
廚房油煙管道清洗方法廚房油煙管道內(nèi)壁長(zhǎng)期使用后會(huì)充滿(mǎn)油污。如果不清洗,會(huì)降低除煙效果,影響油煙機(jī)。油煙管道的使用,容易發(fā)生火災(zāi)。此時(shí),需要清潔管道,使管道發(fā)揮其原有功能。那么,廚房油煙管道的清潔方法是什么呢?1.拆卸方法:該方法是較徹底的。清洗效果較好的清洗方法,但施工難度大,工人數(shù)量多,成本相對(duì)較高。油煙管道清洗方案為:技術(shù)人員根據(jù)油煙管道清洗的實(shí)際情況,計(jì)算每隔一定距離拆除一根油煙管道,并向兩
清洗煙道小妙招?德陽(yáng)油煙管道清洗?油煙管道清洗標(biāo)準(zhǔn)如下:煙罩煙道清洗后,可以見(jiàn)到煙道90%以上原本的內(nèi)壁鐵皮色,不留有塊狀頑固油漬;灶臺(tái)表面無(wú)油污且光亮整潔;風(fēng)機(jī)葉輪的表面90%以上可以看見(jiàn)底漆;電機(jī)底部沒(méi)有沉淀油漬;管道外部沒(méi)有油漬和頑固的油垢。油煙管道就是一種對(duì)廚房?jī)?nèi)產(chǎn)生的油煙進(jìn)行排除和消散的裝置,油煙管道在我們的身邊被廣泛的使用。油煙管道在進(jìn)行安裝前要充分的考慮到廚房?jī)?nèi),
煙道清洗清洗方案:??1、清洗前對(duì)所需清洗范圍進(jìn)行拍照。??2、人工用鏟刀鏟除煙道內(nèi)沉積的油垢,如果抽風(fēng)口不能進(jìn)入,則用切割設(shè)備先開(kāi)口,人員進(jìn)去把油垢除去。小于0.3米的管道間斷開(kāi)口清洗,不留死角。?3、油垢鏟除后,用**的清洗機(jī)配化油劑進(jìn)行噴射清洗,除去油漬。?4、用清水進(jìn)行射洗清潔。?? 5、對(duì)死角射洗不到的部位進(jìn)
公司名: 成都盛世安泰清潔服務(wù)有限公司
聯(lián)系人: 王經(jīng)理
電 話(huà): 028-65498014
手 機(jī): 18502899899
微 信: 18502899899
地 址: 四川成都郫都區(qū)友愛(ài)鎮(zhèn)春臺(tái)村二組198號(hào)
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