海蠣子怎么挑？

時(shí)間：2019-05-21作者：紅島經(jīng)濟(jì)區(qū)宏浩源海產(chǎn)品批發(fā)部瀏覽：145

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• 詞條

  詞條說明

• 只知道海鮮好吃，那海鮮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值你有了解嗎？

  在對(duì)食物新鮮感的追求愈來愈熱的時(shí)代，很多人對(duì)于海鮮新鮮的追求態(tài)度更強(qiáng)烈。眾所周知，海鮮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含有豐富的蛋白質(zhì)以及很多營(yíng)養(yǎng)元素，而且海鮮里面有多不飽和的脂肪酸，吃了也不容易長(zhǎng)胖。而且海鮮的烹飪方式也比較簡(jiǎn)單，海鮮本身的回到就很鮮美了，不需要過多的加工就可以很好吃，在南方的沿海城市，為了鎖住海鮮的鮮味，在烹飪的時(shí)候都用清蒸、甚至只用清水煮味道就很鮮美了。所以海鮮總的來說，營(yíng)養(yǎng)健康，易烹飪。但有些

• 海蠣子的生活環(huán)境

  牡蠣生境 牡蠣生活的海底堅(jiān)硬的區(qū)域叫做牡蠣床，這些床位于或深或淺的海水或有鹽味的河口水域中，牡蠣生活在潮間帶中區(qū)。多分布于熱帶和溫帶。我國(guó)自渤海、黃海至南沙群島均產(chǎn)，約有20種，主要有褶牡蠣(Ostrea plicatula)、密鱗牡蠣(Ostrea denselamellosa)、長(zhǎng)牡蠣(Ostrea gigas)等。 牡蠣食性 牡蠣固著型貝類。一般固著于淺海物體或海邊礁石上，以開閉貝殼運(yùn)動(dòng)進(jìn)

• 大蝦怎么做才好吃，和我一起學(xué)習(xí)一下吧

  大蝦怎么做才好吃，和我一起學(xué)習(xí)一下吧，第一步，大蝦去蝦線，洗干凈，這里需要注意，蝦頭和蝦線最好不要吃，蝦頭是頭、胸、甲三合一部位，其胃、肝等內(nèi)臟集中分布在這里，剝開蝦殼后可看到背部有一條黑線，那就是蝦的腸道，蝦頭和蝦腸難免會(huì)有一些細(xì)菌，蝦線可以用牙簽去除，從蝦頭和蝦身的連接處向下數(shù)第3個(gè)關(guān)節(jié)處用牙簽穿過蝦身，把線挑出來，然后用手把線抻出來即可。輔料將蔥和姜切絲、大蒜切片、備用、調(diào)汁、注意，這一步，

• 扇貝養(yǎng)殖的小技巧

  扇貝是一種非常常見的，人們也經(jīng)常吃的一種海鮮，因?yàn)樗L(zhǎng)得像扇形而得名。因?yàn)槭袌?chǎng)對(duì)于這種貝類的需求也比較大，那么養(yǎng)殖戶肯定都希望能夠更快地養(yǎng)出可以進(jìn)入市場(chǎng)的成貝，那么接下來就給大家分享幾個(gè)縮短養(yǎng)殖周期的小技巧。 1.及時(shí)把幼苗分開 扇貝一年中會(huì)出現(xiàn)兩個(gè)生長(zhǎng)速度較快的時(shí)期，一般從貝苗長(zhǎng)到成型要經(jīng)過三個(gè)這樣的生長(zhǎng)時(shí)期，所以在生產(chǎn)上要提高效率。在每年的8月底之前就應(yīng)該把貝苗分到不同的容器里，這樣到年底它