凍品在線：十億企業(yè)的戰(zhàn)略選擇，用標(biāo)準(zhǔn)贏戰(zhàn)餐飲未來（中篇）

時(shí)間：2019-02-15作者：廈門圣美品牌管理有限公司瀏覽：118

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  詞條說明

• 品質(zhì)家原是經(jīng)營(yíng)生鮮產(chǎn)品的電商，后來憑借“格子鋪”創(chuàng)意，將500畝櫻桃園分成500格，向全國(guó)各地的城里人成功眾籌了1000萬，甚至驚動(dòng)了****親臨種植基地現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)過工作，受到洛陽當(dāng)?shù)責(zé)嶙h。為何品質(zhì)家能在那么多眾籌中脫穎而出？圣美品牌策劃認(rèn)為，這歸功于品質(zhì)家*具慧眼的行業(yè)痛點(diǎn)把控、活動(dòng)興奮點(diǎn)塑造、產(chǎn)品尖叫點(diǎn)提煉，以及巧妙的情感嫁接，市場(chǎng)爆品意識(shí)，凌駕全局的渠道盈利思維，才能完成一場(chǎng)出色的眾籌爆品策

• 霸蠻牛肉粉：一碗牛肉粉，估值5億！背后成功秘訣是？（上）

  從一家小小的37平米大的牛肉粉店，做到如今銷售量**過2000萬份牛肉粉企業(yè)；從不被看好的“北大反面教材”，到廣受主流媒體關(guān)注，驚動(dòng)央視、日本NHK、BBC、華爾街日?qǐng)?bào)；從負(fù)債10萬創(chuàng)業(yè)，到如今年?duì)I收破億，估值5億！而創(chuàng)造這一餐飲銷售**的，就是有著“霸蠻勁”的“霸蠻牛肉粉”（原伏牛堂牛肉粉）。 （爆品策劃-霸蠻牛肉粉形象店） 這家“霸蠻牛肉粉”在餐飲競(jìng)爭(zhēng)夾縫中的野蠻生長(zhǎng)成功史，值得我們說道說道。

• 九毛九山西面館：1年賣10億，秘訣是？（上篇）

  從一間57平的小面館，到擁有140多家門店的**連鎖企業(yè)； 從勉強(qiáng)度日，到每天賣出面條30000碗，年?duì)I收**10億； 長(zhǎng)期盤踞中國(guó)餐飲*榜，甚至一度要上市？！ 而創(chuàng)造這個(gè)奇跡的，就是本文主角山西面王——九毛九。 試問，同樣是面館，你與九毛九之間差了啥？本文將為你揭曉九毛九成功背后的秘密…… （本文分共為上中下3篇，此為上篇） 撓到痛點(diǎn)：不單單是“吃點(diǎn)好的”，較要吃點(diǎn)“不一樣的” 痛點(diǎn)=商機(jī)，痛

• 凍品在線：十億企業(yè)的戰(zhàn)略選擇，用標(biāo)準(zhǔn)贏戰(zhàn)餐飲未來（中篇）

  2017年年底，凍品在線上線短短2年，B輪估值高達(dá)10個(gè)億。廈門市**、小米手機(jī)創(chuàng)始人雷軍、美圖秀秀蔡文勝、創(chuàng)新工場(chǎng)李開復(fù)等國(guó)內(nèi)**資本大咖傾力投資！凍品在線為何會(huì)不斷獲得國(guó)內(nèi)主流投資圈的追捧和關(guān)注呢？?jī)銎吩诰€創(chuàng)始人林志勇先生曾這樣總結(jié)：這主要?dú)w功于凍品在線善于把握時(shí)機(jī)，在發(fā)展過程中，踩準(zhǔn)了每個(gè)節(jié)拍，每一步踩點(diǎn)都踩得非常準(zhǔn)。在發(fā)展的每個(gè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，都能迅速找準(zhǔn)切入點(diǎn)，不斷引爆市場(chǎng)，讓中小餐飲老板買