合肥戶外燒烤去哪里? 合肥野外燒烤地點(diǎn)

時(shí)間：2016-01-17作者：合肥市包河區(qū)瓏琿戶外用品店瀏覽：273

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

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  燒烤訣竅 木炭燃燒的明火消失后，表面出現(xiàn)白色灰狀物方可烤 戶外燒烤*的燃料如何挑選呢？市面上常見(jiàn)的炭有易燃炭、木炭、機(jī)制炭。*驢友一般*的是戶外用品店有售的易燃炭，表面有一層易燃層，比普通木炭要容易引燃，缺點(diǎn)是較貴，一小盒就要百元以上。 如果是準(zhǔn)備好一次郊游使用，還是要選擇木炭，盡量不要用含有煤成分的機(jī)制炭。這種碳?jí)褐瞥芍锌盏亩嗬庑?，比較好辨認(rèn)。木炭要選樹(shù)枝部分，不要使用整塊莖，否則不易點(diǎn)

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  燒烤的健康吃法一舉兩得 烤肉雖然美味，但吃起來(lái)仍不免讓我們有所顧慮：因?yàn)榭救馊菀字掳?，有時(shí)吃完后還會(huì)吃壞肚子。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家告訴我們：其實(shí)，在烤和吃的過(guò)程中多加注意，美味和健康一樣可以兼得。 下面就來(lái)看看，哪些方法是錯(cuò)誤的： 錯(cuò)誤一：烤得太焦 燒焦的物質(zhì)很容易致癌，而肉類油脂滴到炭火時(shí)，產(chǎn)生的多環(huán)芳烴會(huì)隨煙揮發(fā)附著在食物上，也是很強(qiáng)的致癌物。 解決辦法：烤肉時(shí)鋁箔紙包起，以避免吃下致癌物。一旦燒焦，一