詞條
詞條說明
? ? 選擇項(xiàng)目是餐飲創(chuàng)業(yè)的關(guān)鍵一步,方向沒選對(duì),再努力都白費(fèi)。所以究竟要怎么選餐飲項(xiàng)目呢?今天分享給大家四個(gè)參考維度。? ? 一、看品類潛力? ? 品類的選擇很關(guān)鍵,這關(guān)系到市場(chǎng)的潛力有多大。要注重以下兩方面,一是該品類正處在消費(fèi)增長(zhǎng)階段,且受眾群體多為年輕人;二是要與自身經(jīng)營(yíng)能力與所能爭(zhēng)取的資源相匹配,確保在自己的可控范圍之內(nèi),并有相
? ? 小蠻螺螺螄粉口味多樣化,營(yíng)養(yǎng)一應(yīng)俱全,廚房配送**物料,制作統(tǒng)一。小蠻螺螺螄粉口感較Q彈、口味較刺激、較符合現(xiàn)代人口味習(xí)慣。執(zhí)著自身的品牌形象力和產(chǎn)品研發(fā)的實(shí)力,將產(chǎn)品的口味和制作技術(shù)不斷升級(jí)。小蠻螺螺螄粉,產(chǎn)品加入制造的營(yíng)養(yǎng)樂山自由工藝,制作工藝環(huán)保精致,每一道工序都嚴(yán)格細(xì)化,做到嚴(yán)格的規(guī)范。經(jīng)營(yíng)方式靈活多樣,不僅可以外賣運(yùn)營(yíng),也能坐店銷售。? ?
為什么越來越多的人喜歡吃螺螄粉「臺(tái)當(dāng)局要下架螺螄粉民眾狂囤貨」
? ? 臺(tái)當(dāng)局要下架螺螄粉民眾狂囤貨? ? 近日,某款螺螄粉因包裝上印有“你是中國人、我也是中國人,四舍五入一下,你就是我的人”相關(guān)文字,在閩臺(tái)島內(nèi)引起爭(zhēng)議。? ? 臺(tái)當(dāng)局經(jīng)濟(jì)主管機(jī)構(gòu)聲稱,坊間出現(xiàn)“螺螄粉”販?zhǔn)郏焉婕斑`反進(jìn)出口等有關(guān)規(guī)定,并要求電商及實(shí)體店全面下架。不少島內(nèi)網(wǎng)友批當(dāng)局,“該做的不做,只會(huì)拿這些小事大作文章、搞意識(shí)形態(tài)”
如果你想要開一家餐飲店,那么你必須要懂得經(jīng)營(yíng)理念。這是一門非常重要的學(xué)問,它能夠幫助你在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中生存下來并獲得成功。? ? 一、營(yíng)收和毛營(yíng)收不是一回事? ? 很多餐飲店老板還分不清毛營(yíng)收和營(yíng)收,甚至認(rèn)為毛營(yíng)收就是營(yíng)收。所以這就導(dǎo)致他們?cè)谡{(diào)整菜品成本時(shí)容易出現(xiàn)問題,其實(shí)這兩者的區(qū)別并不難。? ? 營(yíng)收是結(jié)束后賺到手里的錢,而不是菜
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