【OHSAS18001職業(yè)健康安全認(rèn)證】申辦OHSAS18001職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證要什么條件

時(shí)間：2021-06-23作者：吉林省千好企業(yè)管理咨詢有限公司瀏覽：540

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)認(rèn)證

  HACCP不是一個(gè)單獨(dú)運(yùn)作的系統(tǒng)。在美國(guó)的食品安全體系中，HACCP是建立在GMPs和SSOPs基礎(chǔ)之上的，并與之構(gòu)成一個(gè)完備的食品安全體系。HACCP較重視食品企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的各個(gè)環(huán)節(jié)的分析和控制，使之與食品安全相關(guān)聯(lián)。例如從經(jīng)營(yíng)活動(dòng)之初的原料采購(gòu)、運(yùn)輸?shù)皆袭a(chǎn)品的儲(chǔ)藏，到生產(chǎn)加工與返工和再加工、包裝、倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)放，到危害分析與關(guān)鍵點(diǎn)控制，涉及到的企業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的各個(gè)方面，如采購(gòu)與銷(xiāo)售、倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸、生產(chǎn)、

• 【ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證】ISO22000體系認(rèn)證的意義

  ISO 22000食品安全管理體系認(rèn)證的意義ISO 22000認(rèn)證可以說(shuō)是食品安全管理中較為*的認(rèn)證了，說(shuō)到ISO 22000認(rèn)證不得不說(shuō)HA CC P，HA CC P也是食品行業(yè)的規(guī)范要求他強(qiáng)調(diào)過(guò)程中的點(diǎn)，ISO 22000認(rèn)證就是ISO 9001認(rèn)證和HA C C P的合體，如果說(shuō)ISO 9000是面，HA CC P是點(diǎn)，那么ISO 22000認(rèn)證就是點(diǎn)、面結(jié)合應(yīng)該是比較完善的一個(gè)管理體系了

• 【HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)認(rèn)證】什么企業(yè)需要申請(qǐng)HACCP認(rèn)證

  什么企業(yè)需要申請(qǐng)HA CC P認(rèn)證?C加工1（易腐爛的動(dòng)物產(chǎn)品）包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)后的各種加工，如：屠宰C 1 畜禽屠宰及肉制品加工C 2 蛋及蛋制品加工C 3 乳及乳制品加工C 4 水產(chǎn)品的加工C? 5 蜂產(chǎn)品的加工C 6 速凍食品制造D加工2（易腐爛的植物產(chǎn)品）D 1 果蔬類產(chǎn)品加工D? 2 豆制品加工D? 3涼粉加工E加工3（常溫下保存期長(zhǎng)的產(chǎn)品）/加工3（常溫下保存

• HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)認(rèn)證

  HACCP認(rèn)證定義 1. 關(guān)鍵控制點(diǎn)（CCP）-食品安全危害能被控制的，能預(yù)防、消除或降低到可以接受水平的一點(diǎn)、步驟或過(guò)程。 2. 控制點(diǎn)（CP）- 能控制生物的，物理的或化學(xué)的因素的任何點(diǎn)、步驟或過(guò)程 3. CCP判斷樹(shù)- 用一系列問(wèn)題來(lái)確定一個(gè)關(guān)鍵控制點(diǎn)是否是CCP 4. 關(guān)鍵限值（CL）- 與關(guān)鍵控制點(diǎn)相聯(lián)系的預(yù)防性措施必須符合的標(biāo)準(zhǔn) 5. 操作限制（OL）- 比關(guān)鍵限值較嚴(yán)格的，由操作者