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詞條說明
麻辣香鍋培訓(xùn)班【課程內(nèi)容】**階段:理論學(xué)習(xí):1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)等、.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。**講解:1.專業(yè)老師手把手教學(xué)、2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。*二階段:干鍋調(diào)味醬、麻辣醬制作、香辣風(fēng)味醬、豆豉香醬制作、素菜的處理方法與技巧、肉料的腌制及處理方法、培訓(xùn)蝦的處理方法、
?雜糧煎餅技術(shù)培訓(xùn)培訓(xùn)內(nèi)容油辣子制作,油炸脆餅、熬制醬料、面糊調(diào)制、(采用*特的秘制配方、色香味美、外軟內(nèi)脆、入口爽脆,口味*特。)教學(xué)設(shè)備膳學(xué)派教學(xué)設(shè)備齊全,讓每一位學(xué)員都有實(shí)踐機(jī)會(huì),保證*學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)內(nèi)容山東雜糧煎餅培訓(xùn)內(nèi)容,油辣子制作,油炸脆餅、熬制醬料、面糊調(diào)制、(采用*特的秘制配方、色香味美、外軟內(nèi)脆、入口爽脆,口味*特。)培訓(xùn)流程**講解:1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)**2.老師
? ? ? ? ? ? ? ? ? ?吊爐燒餅技術(shù)培訓(xùn)整個(gè)過程學(xué)員可親自動(dòng)手實(shí)踐,隨到隨學(xué),告別刻板的"紙上談兵",全程實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn),我們用較**的方式向?qū)W員傳遞正宗的制作方法,不卡料包,不捆綁設(shè)備、技術(shù)無保留、無額外任何附加費(fèi)用,確保每一位學(xué)員實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)利潤(rùn)。? ? 現(xiàn)在很多工作崗位
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 烤面筋技術(shù)培訓(xùn)烤面筋是一種傳統(tǒng)特色小吃,具有香辣味,孜然味。主要是將面筋制作成螺旋狀坯料,放置于炭火上進(jìn)行烘烤,撒上調(diào)料、醬汁即成。? ?在國(guó)內(nèi),小吃通常不作為家庭的正餐,人們會(huì)到小吃店或小吃攤位上購(gòu)買。然而在閩臺(tái)、新加坡等地,小吃經(jīng)常做為
公司名: 青島膳學(xué)派餐飲管理有限公司
聯(lián)系人: 王
電 話:
手 機(jī): 15192499010
微 信: 15192499010
地 址: 山東青島城陽(yáng)區(qū)青島市城陽(yáng)區(qū)重慶北路93號(hào)
郵 編:
網(wǎng) 址: sxp15863078762.b2b168.com
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¥10000.00
清潔生產(chǎn)審核培訓(xùn)學(xué)習(xí)班
¥3200.00