北京全聚德烤鴨*s正宗北京烤鴨店*

時間：2019-10-29作者：北京京創(chuàng)騰翔餐飲管理有限公司瀏覽：84

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  北京全聚德烤鴨*s正宗北京烤鴨店* 北京烤鴨s北京片皮蘸醬烤鴨*s脆皮烤鴨 公元十五世紀初，明代遷都于北京，烤鴨技術(shù)也帶到北京，并被進一步發(fā)展。明萬歷年間的太監(jiān)劉若遇在其撰的《宮史?飲食好尚中曾寫道："……本地則燒鵝、雞、鴨。"說明那時烤鴨已成為北京風味名菜。早年，在北京經(jīng)營烤鴨店有*坊、全聚德、六合坊、禎源館等，其中以*坊、全聚德兩家名氣較大，至今興盛**。 果木烤鴨**果木烤鴨怎么

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