快餐店廚房設備設計咨詢客服 北京晨鳴海業(yè)

時間：2020-03-06作者：北京晨鳴海業(yè)廚房設備有限公司瀏覽：75

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  詞條說明

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  廚房設備 1、修整樓板預留洞(大的偏差通知土建方打鑿)，首先彈出樓板預留洞的中心線，以中心線為基準按予留洞尺寸要求修整。 2、依據(jù)安裝圖對各層管道進行分配。 3、從下至上逐層安裝，調(diào)整好垂直度后，臨時用砼塊將排風道固定。 4、對上下兩根排氣管接口處用膠拌素水泥漿，按0.05:1重量比混合砂漿刮涂于管端對正座嚴。 5、廚房等截面排氣道，每5層做一次承托處理。 6、分段工程完成后，對垂直度、進氣口高

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  廚房設備 廚房設備是指放置在廚房或者供烹飪用的設備、工具的統(tǒng)稱。廚房設備通常包括烹飪加熱設備、處理加工類設備、消毒和清洗加工類設備、常溫和低溫儲存設備等。通常用的廚房的配套設備包括：通風設備如排煙系統(tǒng)的排煙罩、風管、風柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。 餐飲業(yè)廚房功能區(qū)的劃分：主食庫，副食、干貨庫，腌制間，面點、小吃間，涼菜間，蔬菜初加工間，肉類、水產(chǎn)加工間，垃圾間，切配間，打荷區(qū)，烹飪區(qū)

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  廚房設備 廚房設備是指放置在廚房或者供烹飪用的設備、工具的統(tǒng)稱。廚房設備通常包括烹飪加熱設備、處理加工類設備、消毒和清洗加工類設備、常溫和低溫儲存設備等。通常用的廚房的配套設備包括：通風設備如排煙系統(tǒng)的排煙罩、風管、風柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。 餐飲業(yè)廚房功能區(qū)的劃分：主食庫，副食、干貨庫，腌制間，面點、小吃間，涼菜間，蔬菜初加工間，肉類、水產(chǎn)加工間，垃圾間，切配間，打荷區(qū)，烹飪區(qū)

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  廚房設備 廚房設備的使用壽命，一般在5至10左右，但質(zhì)量好的廠家，再加上保養(yǎng)得好，**過10年15年也是常有的事，那么如何提高廚房設備的使用壽命，學一些廚房設備使用保養(yǎng)技巧也是十分有必要的。 如何延長商用廚房設備的使用壽命日常保養(yǎng)不可少，而防腐是重中之中，廚房設備在使用的時候，也是要讓它達到很好的使用壽命要求的，那么如何才能讓它在自己的使用壽命上面有一定的提高呢? 首先就是要讓它達到自己很好的防腐