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詞條說明
蒸飯柜也叫蒸飯車,分三種加熱方式:電加熱、燃氣加熱和蒸汽加熱。 電蒸飯柜和燃氣蒸飯柜在使用過程中,一定要注意將水箱內(nèi)加滿水,打開電源,待水箱內(nèi)的水沸騰產(chǎn)生蒸氣后,再放入食品蒸制。 下面是西安廚房設(shè)備小編給大家講解的蒸飯柜的排水與地溝相連的問題: 蒸飯柜水箱內(nèi)的清水在蒸制過程中蒸發(fā)為蒸氣,雜質(zhì)會則會不斷殘留在水中,并不斷積聚在電熱管和浮球閥上,因此要定期清理廢水和水箱雜質(zhì),那么清理的廢水和雜質(zhì)就不
餐廚垃圾處理器具有破碎比大,破碎水分廣含量高,對水分含量高的物料加工最為理想,出料粒度可任意調(diào)節(jié),無篩條設(shè)置,含泥沙量大的物料不會堵塞,不可破碎物進入機體可自動排出,不會造成設(shè)備的損壞。生產(chǎn)效率高,結(jié)構(gòu)獨特、運作平穩(wěn)、噪音低、維修方例,破損件易更換。下面巨尚小編給大家具體講解一下餐廚垃圾處理器的特點: 1.處理速度快,分解效率高,異味小,4-24小時內(nèi)減量率達到90%左右; 2.處理物廣泛,適應(yīng)
高壓靜電油煙凈化器應(yīng)如何清洗? 陜西廚房設(shè)備 西安巨尚廚房設(shè)備
油煙凈化器常年處于高溫工作環(huán)境,油煙汽化形成積油、積炭或油膩的膠狀物,如果不及時對油煙凈化器進行清洗,非常容易引起火災(zāi)。那么,高壓靜電油煙凈化器具體要如何清洗呢?下面巨尚小編給大家簡單介紹以下幾點: (一)清洗油煙凈化器的目的: 1.延長油煙凈化器的使用壽命; 2.確保油煙凈化器的凈化效率。 (二)油煙凈化器清洗周期: 油煙凈化器必須定期清洗,以免影響凈化效率或引發(fā)是夠,油煙濃度一般的清洗間隔2
西餐是我國對歐美采點的統(tǒng)稱。由于餐飲文化背景不同,歐美各國都有各自的餐飲特點,因此,又可以按照國別稱呼菜系。西餐烹制多以烤、炸、煎、扒、炒、燜等方法為主,十分講究烹制用料和調(diào)味,并且非常注重菜肴的成熟度和營養(yǎng)衛(wèi)生。西餐廚房所用的器具設(shè)備與中餐有所不同,下面巨尚小編給大家講講西餐廚房設(shè)備的特點: 1.十分注重營養(yǎng)衛(wèi)生和食品安全 西餐菜肴十分注重營養(yǎng)衛(wèi)生和食品安全,所以,冷餐、冷凍、保鮮、恒溫設(shè)備必
公司名: 西安巨尚廚房設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 曹曜
電 話: 029-85937938
手 機: 18802920011
微 信: 18802920011
地 址: 陜西西安碑林區(qū)興慶路中段69號
郵 編:
網(wǎng) 址: xajscf.b2b168.com
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