詞條
詞條說明
一、簡介堿化可可粉是根據(jù)PH值不同,顏色由深到淺的不同。堿化可可粉PH值一般在5.8~8.0之間。PH值越大,堿化可可粉的原色越重。二、性狀可可粉具有濃烈的可可香氣,直接用于巧克力和飲料的生產(chǎn)??煽煞凼墙?jīng)清雜、焙炒、脫殼、磨漿、壓榨、制粉等工序精制而成。香味**,粉質(zhì)細(xì)膩,無雜質(zhì)、無焦粒。 可用于高檔巧克力、冰淇淋、糖果、糕點(diǎn)及其它含可可的食品。?三、用途可可粉和堿化可可粉還有一個重要區(qū)
一、【葡萄糖酸鈣簡介】? ?別名:葡萄糖酸鈣、糖酸鈣、葡糖酸鈣、D-葡萄糖酸鈣??? ?英文名稱:Calcium Gluconate? ?CAS號:有? ?分子式:Ca(C6H11O7)2二、【葡萄糖酸鈣性狀】??葡萄糖酸鈣為白色結(jié)晶性或顆粒性粉末,熔點(diǎn)201℃(分解),無臭,無
[產(chǎn)品名稱]:l-賴氨酸鹽酸鹽,l-鹽酸賴氨酸,l-松氨酸鹽酸鹽。[分子式]:c6h14n2o2.hcl[結(jié)構(gòu)式]:[h2nch2ch2ch2ch2ch2(nh2)cooh].hcl[分子量]:182.65[性??狀]:高濕度下易結(jié)塊。白色或近白色自由流動性的結(jié)晶性顆粒??嗫?。幾乎無臭。263~264℃熔化并分解。易溶于水(40g/ml,35℃)[質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)]: gb?
中文名稱:果膠英文名稱:pectin英文別名:2,3,4,5-Tetrahydroxypentanal; ?pentoseCAS號:9000-69-5分子式:C5H10O5分子量:150.1299膠凝度:150度±5度(US--SAG) ??酯化度:65%-70% ??半乳糖醛酸:>65% ??外觀:
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機(jī): 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網(wǎng) 址: kzysptjj.b2b168.com
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