中性蛋白酶廠家

時(shí)間：2024-12-29作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：48

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 磷脂酰膽堿廠家

  【產(chǎn)品名稱(chēng)】:磷脂酰膽堿【產(chǎn)品來(lái)源】:蛋黃【產(chǎn)品規(guī)格】:PC70% 98%【產(chǎn)品性狀】:黃色粉末【理化性質(zhì)】:本品從新鮮雞蛋黃中提取,為淡黃色到金黃色蠟狀物,質(zhì)的軟而有滑膩感,具有輕微的蛋腥味,置于空氣中色澤逐漸變深;溶于**溶劑,在水中不溶【CAS NO. 】: 93685-90-6【分 子 量】:524.9481【分 子 式】:C24H29ClN2O9【儲(chǔ)存條件】:避免陽(yáng)光直射。在陰涼、低溫、

• L-茶氨酸生產(chǎn)廠家

  一、簡(jiǎn)介中文名稱(chēng):L-茶氨酸英文名稱(chēng):N-gamma-ethyl-L-glutamineCAS:3081-61-6EINECS:221-379-0分子式:C7H14N2O3分子量:174.1977茶氨酸(L-Theanine)是茶葉中特有的游離氨基酸,茶氨酸是谷氨酸γ-乙基酰胺,有甜味。茶氨酸含量因茶的品種、部位而變動(dòng)二、性狀白色結(jié)晶粉末。無(wú)臭,略具特異滋味及甜味。味覺(jué)閥值0.15%。分解溫度21

• 卡拉膠廠家

  產(chǎn)品簡(jiǎn)介:中文名稱(chēng):角叉菜膠中文別名:卡拉膠;鹿角菜膠英文名稱(chēng):Carrageenan性狀:? 白色至淺褐色顆?；蚍勰o(wú)臭或微臭。口感粘滑溶于約80℃水,形成粘性,透明或輕微乳白色的易流動(dòng)溶液。如先用乙醇、甘油或飽和蔗糖水溶液侵濕,則較易分散于水中。與30倍的水煮沸10min的溶液,冷卻后即成膠體。與水結(jié)合粘度增加。與蛋白質(zhì)反應(yīng)起乳化作用。使乳化液穩(wěn)定。固化性?xún)H取決于溫度?？山档秃偷某?/p>

• 甘氨酸鈣生產(chǎn)廠家價(jià)格

  一、簡(jiǎn)介甘氨酸鈣?[英文名稱(chēng)]:Calciumglycinate[英文名稱(chēng)] Calcium glycinate (1:2);glycine, calcium salt (1:1)[CAS號(hào)]:35947-07-0[EINECS]:252-809-5二、性狀白色粉狀物,較易溶于水(850g/L),由于有痕量氫氧化鈣存在,水溶液顯輕微混濁,難溶于醇。三、用途新型補(bǔ)鈣劑,比其它補(bǔ)鈣劑較易被人