詞條
詞條說(shuō)明
開(kāi)火鍋店自己炒料還是購(gòu)買(mǎi)成品?華料食品底料怎么樣?
做餐飲,味道是關(guān)鍵。特別是火鍋、串串這一類(lèi)餐飲,有好的鍋底、好的味道,生意才會(huì)好,才能吸引到源源不斷的顧客來(lái)消費(fèi)。在目前的市場(chǎng)上,一些火鍋店自己購(gòu)買(mǎi)原材料,自己炒底料,但這樣的門(mén)店往往味道不夠穩(wěn)定,生產(chǎn)不規(guī)范,安全性也沒(méi)有保證,是很容易出現(xiàn)問(wèn)題的。還有一些火鍋店選擇直接購(gòu)買(mǎi)火鍋底料,或者和火鍋底料廠家合作。目前,火鍋市場(chǎng)不斷擴(kuò)大,對(duì)火鍋底料的需求逐漸增加,要求也是越來(lái)越多,手工制作火鍋底料已經(jīng)不能
對(duì)于火鍋這種餐飲行業(yè)而言,鍋底真的是火鍋的靈魂,火鍋店的生死存亡完全系在鍋底味道上,我的店就是一個(gè)例子。我使用華料食品的火鍋底料應(yīng)該是去年5月份的事情了,當(dāng)時(shí)我自己開(kāi)的火鍋店因?yàn)殄伒讍?wèn)題,收到的投訴越來(lái)越多,不是味道不行,就是渾湯,有時(shí)還鍋底發(fā)苦,突然變成這樣,生意越來(lái)越差,都快要經(jīng)營(yíng)不下去了。當(dāng)時(shí),我心情郁悶,去海南散心,朋友說(shuō)他們當(dāng)?shù)赜幸患一疱伒晔撬赃^(guò)較好吃的火鍋,天天排隊(duì),朋友硬拉著我去試
華料食品火鍋底料——火鍋店經(jīng)營(yíng)的好幫手
隨著火鍋行業(yè)的發(fā)展與完善,火鍋底料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)逐漸取代了以前的手工炒料。確實(shí),選擇火鍋底料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)具有生產(chǎn)效率、穩(wěn)定率的優(yōu)勢(shì),而且,火鍋底料廠家的生產(chǎn)能力比普通火鍋經(jīng)營(yíng)品牌也是要強(qiáng)得多。?就好比華料食品廠,他們有大量的技術(shù)團(tuán)隊(duì)致力于開(kāi)發(fā)火鍋相關(guān)的原料,他們每天都在研究火鍋底料,并負(fù)責(zé)控制火鍋底料的味道。這種經(jīng)歷多重考驗(yàn)下機(jī)器控制生產(chǎn)的火鍋底料,測(cè)量準(zhǔn)確,質(zhì)量穩(wěn)定,比手工炒料穩(wěn)定得多。&n
民以食為天,餐飲行業(yè)一向是長(zhǎng)盛**的支柱型經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè),不論什么時(shí)候都不會(huì)過(guò)時(shí),所以,做餐飲行業(yè)是非常有發(fā)展前途,也是“錢(qián)途”的。不管是開(kāi)火鍋店、干鍋店、串串店、麻辣燙店、缽缽雞店,還是中餐館,各種各樣的調(diào)料、底料、配料、香料,都是門(mén)店菜品味道的重中之重,只要能抓住這一點(diǎn),就能抓住美味的關(guān)鍵,讓門(mén)店味道較受歡迎。?怎樣才能買(mǎi)好相應(yīng)的調(diào)料、底料、配料、香料呢?華料食品擁有60000㎡的產(chǎn)業(yè)園區(qū)
公司名: 重慶華料食品有限公司
聯(lián)系人: 李經(jīng)理
電 話: 02361255551
手 機(jī): 17353268581
微 信: 17353268581
地 址: 重慶南岸南坪重慶市南岸區(qū)六公里學(xué)府大道52號(hào)
郵 編:
網(wǎng) 址: cqdyyhg1.b2b168.com
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