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詞條說明
在中國人看來,豬肉是肉料理食材中的霸主,但凡請頓像樣的客,桌上就一定要有豬肉。記得小時候家里煮一塊肉,滿屋子都飄香。 而現(xiàn)在各種添加劑、瘦肉精、豬飼料、注水豬肉泛濫,那種味道再也找不回。經(jīng)常是肉一下鍋滿屋子一股臊臭味,內(nèi)心受到一萬點傷害。 豬肉是新鮮的好 還是冷鮮的好? 鮮肉? 又稱熱氣肉,是最傳統(tǒng)的半夜屠宰、清晨供應上市的新鮮肉,因為這種肉還保持有一定的體溫,所以被稱為熱氣肉。熱鮮肉
2018年巨頭紛紛入局,生鮮超市將是一場大戰(zhàn)…先看一份各大生鮮超市2018年擴張計劃: 時間及計劃開店數(shù)量 特點 京東生鮮超市7fresh 3-5年將開超1000家店 相比阿里巴巴的盒馬鮮生面積更大,店內(nèi)商品品類包括鮮花、日百、快餐、烘焙、海鮮、肉類等,生鮮產(chǎn)品占比約為75%。 盒馬鮮生 2018將在北京再開30家(目前共計在全國7個城市開張了20家門店,面對京東等對手入局生鮮商超領域,阿里決定
豬肉是日常生活的主要副食品,具有補虛強身、滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。但是如果我們一不小心買多了,該怎樣正確儲存?要知道豬肉也是有一定保存期限的,接下來,小編就來為大家介紹一些鮮豬肉的保存技巧,感興趣的朋友一起來學習一下吧! 冷凍豬肉4-5個月為宜 由于豬肉宰殺后需要經(jīng)過24小時的排酸才會上市,因此如果一兩天內(nèi)沒有食用完,可以將其放入冷藏箱儲存,否則,必須放入冷凍箱以保證豬肉不變質(zhì)。一般來說,豬肉
在日常生活中每個家庭都免不了進入市場或超市選購動物產(chǎn)品,怎樣才能選購到健康而品質(zhì)好的動物產(chǎn)品呢?下面以豬肉為例給大家介紹一些簡單的小常識。首先,選購時要看是否加蓋有檢疫驗訖印章,同時詢問經(jīng)營人員索看所選購的豬肉是否有動物產(chǎn)品檢疫合格證明;其次,要靠自己通過感官等檢查對皮膚、淋巴結(jié)(俗稱羊子)、腎臟、脂肪、胸腹膜、脊髓斷面等六大部位仔細檢查鑒別。 一、幾種豬肉的感官鑒別方法:? 新鮮肉:
公司名: 遷安市強達益燊生鮮肉店
聯(lián)系人: 劉小強
電 話:
手 機:
微 信:
地 址: 河北唐山遷安市遷安市遷安鎮(zhèn)興安大街中段南側(cè)(北購超市)
郵 編:
網(wǎng) 址: qdyssxrd.b2b168.com
公司名: 遷安市強達益燊生鮮肉店
聯(lián)系人: 劉小強
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