壹只菜丨吃散養(yǎng)土雞蛋的“小心翼翼”

時(shí)間：2017-01-03作者：壹只菜（上海）實(shí)業(yè)有限公司瀏覽：43

壹只菜（上海）實(shí)業(yè)有限公司專注于散裝土雞,散裝老鴨,崇明白山羊,崇明糕等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 壹只菜說(shuō)《羅一笑，你給我站住》

  是不是追了一上午《羅一笑，你給我站住》的文章,刷爆朋友圈，這是作家羅爾為身患白血病的女兒的一封信，號(hào)稱轉(zhuǎn)發(fā)一次可以獲一元捐款。但迅速有人爆料，稱此事為一家P2P公司的營(yíng)銷。隨劇情反轉(zhuǎn)而來(lái)的，是各種扒皮各種評(píng)論，關(guān)于道德或者什么，很多人直呼又被套路了。壹只菜小編很心疼你們，作為餐飲行業(yè)的一股清流，這種熱點(diǎn)咱不瞎湊熱鬧，不管如何，我們祝羅一笑小朋友早日康復(fù)。 但是，小編特別想說(shuō)一件事，好身體是爸媽給的

• 壹只菜丨散養(yǎng)土雞蛋，你敢生吃嗎？

  散養(yǎng)土雞蛋是我們較熟悉的食材之一，不僅味美營(yíng)養(yǎng)**高，而且價(jià)格還不貴，故受很多人的喜愛。不過(guò)，對(duì)于雞蛋的吃法，卻出現(xiàn)了一些爭(zhēng)議。有人認(rèn)為，雞蛋生吃會(huì)較有營(yíng)養(yǎng)。真的是這樣嗎？散養(yǎng)土雞蛋到底怎么吃才較有營(yíng)養(yǎng)？ 爭(zhēng)議：生吃雞蛋較有營(yíng)養(yǎng)？ 很多人認(rèn)為生吃散養(yǎng)土雞蛋營(yíng)養(yǎng)**會(huì)較高，這其實(shí)是不對(duì)的。生吃雞蛋還有三大危害呢：一是易患傳染性疾病，如沙門氏菌、霉菌或寄生蟲卵；二是蛋白質(zhì)不易消化，生雞蛋中抗胰蛋白酶

• 崇明壹只菜-散裝土雞

  壹只菜農(nóng)莊的散養(yǎng)雞生長(zhǎng)在200畝的大林場(chǎng)，樹木繁茂，野趣盎然，空氣清新怡人，雞群奔跑玩耍在林場(chǎng)的花草樹木間。 散養(yǎng)土雞在純**的環(huán)境中覓食（草籽、蟲子），嬉戲；在**的水源環(huán)境中取水；在無(wú)有害添加劑、激素、農(nóng)殘、抗生素的環(huán)境中成長(zhǎng)，做到真正的散養(yǎng)。散養(yǎng)土雞體態(tài)勻稱，骨骼健壯，腳趾尖長(zhǎng)；雞毛亮澤緊致，雞冠鮮紅，眼大明亮。其肉質(zhì)香嫩、密實(shí)、纖維粗、口感好，且脂肪含量較低，營(yíng)養(yǎng)**很高，是養(yǎng)殖場(chǎng)飼

• 有機(jī)大米的淘米水的使用妙招

  **大米的淘米水含有一定的蛋白質(zhì)、維生素和微量元素，特別是頭一兩次淘米水含有鉀，淘米水會(huì)呈現(xiàn)PH值為5.5左右的弱酸性，加入食鹽入藥后，具有清火、涼血、*的功效。 下面的你都知道嗎？ **大米的洗米水里含有蛋白質(zhì)、淀粉、礦物質(zhì)等養(yǎng)分，可以用來(lái)洗臉、潤(rùn)膚，煮后飲用，對(duì)保護(hù)胃壁黏膜、消除積食和改善消化不良有幫助。中醫(yī)也嘗試以洗米水炒炙中藥，作為調(diào)養(yǎng)脾胃的藥方。 在皮膚科醫(yī)生眼里，淘米水還有別樣的功效