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詞條說明
傳統(tǒng)的面皮制作方法,生產時間長,下面是傳統(tǒng)工藝生產面皮一些細節(jié)也需要我們關注: 1、選用上好的面粉加水和成較硬的面團,不加任何添加劑。醒,揉至光滑。取一較大的容器加水,將面團放入,慢慢揉動,不可揉散。這樣面團中的淀粉逐漸析出,水漸成乳白色。當水已渾濁時,換水再洗,直到洗出面筋。 2、將稀面水放置,沉淀,撇去去清水,加入酵母(老面水也好),發(fā)酵,夏季約一晝夜,冬季就要適當加溫,約三天。待其表面有泡,
【設備簡介】: 1.傳統(tǒng)作坊式手工洗面的生產面筋方式,這樣生產的面筋不僅耗時耗水,生產能力低,而且衛(wèi)生完全不能達標。 2.和面機功能主要是揉面團;還可攪黃油、攪奶酪、攪鮮奶、打雞蛋等;還能用于打果汁、拌果醬、拌面、拌冰沙、拌涼菜等。 3.采用的是洗衣機的原理,可以正轉反轉,速度可調,所以它的洗面速度特別快,本機只需將干面粉直接倒入機器中,便可完成從和面到洗面的全部工序。 4.鴻睿機械洗面機雙軸雙
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鴻睿一次成型米粉機為創(chuàng)業(yè)投資者開創(chuàng)無限商機! 一次成型米粉機的主要結構由自熟螺旋組件,排絲螺旋組件和傳動變速機構等組成,操作簡便,經濟效益好,是中小型企業(yè),家庭工業(yè)理想的食品機械。一次成型米粉機性能特點: 1.設計**,結構緊湊,占地面積少。 2.生產工藝簡單快捷,一次成型。 3.耗電少,產量高,無污染,安全衛(wèi)生。 鴻睿機械是我國專業(yè)研究制造米粉機設備的*生產廠家,鴻睿牌米粉機價格合理實在,購
我廠為您提供的全自動米線機價格低廉、質量上乘是您購機的必選!本機操作簡單,傳統(tǒng)米線加工時,大米需經粉碎、蒸炊、成型三次程序,容易造成二次、三次污染,生產出來的米線易發(fā)黑,而且一般的機器需要耗費大量的人力、財力。而新型的機器只需要將整機裝好,先倒入壹瓶開水至料斗里面,開機預熱,然后將泡好清洗干凈的米和水一同倒入料斗即可生產出米線產品,自熟米線機且加工出的米線晶瑩、細膩、口感特別好,具有一次成熟成型
公司名: 鞏義市鴻睿機械制造有限公司
聯(lián)系人: 張經理
電 話: 0371-64427777
手 機: 13598095158
微 信: 13598095158
地 址: 河南鄭州鞏義市河南省焦作市溫縣產業(yè)集聚區(qū)中福路76號
郵 編: 451200
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